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螃蟹怎么吃?吃螃蟹需剔除的部位(实物图解)

 KUANGYEGUHUN 2015-01-26

  内容简介:螃蟹怎么吃?买来的螃蟹不知道怎么吃,确实是个头疼的问题。小编告诉您螃蟹怎么吃,毕竟并非螃蟹体内所有东西都能吃,4图片实物图解吃螃蟹需剔除的部位,一起学学螃蟹怎么吃吧

  吃螃蟹需剔除的部位:

  一、剔除蟹腮,在蟹体两侧,形如眉毛,呈条状排列,这些部位既脏又无食用价值,切勿乱嚼一气,以免引起食物中毒;

  二、剔除蟹胃,蟹的胃也被称蟹尿包,位于背壳前缘中央似的形如三角形的骨质小包,内有污沙,紧连蟹黄;

  三、剔除蟹心,俗称六角板,位于蟹黄或蟹油中间,紧连胃,呈六角形,不易识别;

  四、剔除蟹肠,位于蟹脐多带有大量东西中间,呈条状。这四样细菌、病毒、污物、必须剔除。

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编辑:iamhou

来源:世界工厂食品网

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