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12种刮油食物越吃越瘦

2015-01-27  龙南
1、苹果
丰富的钾含量可排除体内多余钠盐,果胶有降胆固醇作用,每天吃3只,对维持血压、血脂均有好处。

2、燕麦
有降胆固醇、降血脂的作用。其含丰富食物纤维,这种可溶性燕麦纤维其他谷物中没有,极易被人体吸收,热量低利于减肥,适合心脏病、高血压和糖尿病人的需要。

3、洋葱、大葱、蒜
洋葱几乎不含脂肪,含环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助血栓溶解,能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助改善动脉粥样硬化;大葱所含的葱素,能治疗心血管硬化;大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量,大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫,有阻止凝栓质A2的合成作用,能预防血栓,大蒜还能治疗肥胖。

4、山药
其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积、保持血管弹性、防止动脉硬化、减少皮下脂肪沉积、避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能、增强体质。若消化不良,可用山药、莲子、芡粉加少许糖共煮食用。

5、玉米
含丰富钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,富含纤维质。常食玉米油,可降低胆固醇、软化血管,对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎、糖尿病等有辅助治疗作用。

6、银耳
银耳有明显的降脂和抗血栓作用。

7、山楂
加强和调节心肌、增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,能降低胆固醇,促进脂肪代谢。

8、芹菜
含较多膳食纤维,特别含降血压成分,有降血脂、降血糖作用。

9、红枣
多食能提高机体抗氧化力和免疫力,对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。

10、土豆
有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。

11、菊花
有降低血脂的功能,具有平稳的降压作用。在绿茶中掺加一点菊花,对心血管有很好的保健作用。

12、海藻
有“海洋蔬菜”美誉,低热量、低脂肪、有降血脂作用。海带等褐藻含丰富胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。海藻还含许多独特的活性物质,有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。

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