唐代大诗人元稹曾说：“香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家”，于是喝茶时就讲究起了一种心境，茶是有灵性的，它的语言，每天一杯福鼎白茶，往往泡得简单，都说“饮酒一时醉，品茗十里香”，茶能保持好心情。
茶境需要营造，时下流行的午后茶歇是让疲倦的双眼和身体暂时放松的时候，这时一杯福鼎白茶是最适合的，翻翻杂志休闲度过午休时刻。晚上的时间是真正与茶低语的时候，透过玻璃杯壁观察茶叶在水中上下飘舞、沉浮，以及茶叶如心情一样徐徐展开，喜欢在茶的氤氲雾气中领悟它的淡然与清幽，喜欢捧一杯福鼎白茶在手，在电脑前任朦胧的水雾在眼前缭绕萦回，然后打开心中的那一片绿地，在盈满热气的空间写文字，让心情跟着茶香渐渐弥漫，直至融合。
这时再小口喝入，在口中稍作停留，让茶水在舌间舞动，犹如一双柔软的手抚摸着我的感官，从唇口喉咙到心肺。宋人范仲淹茶歌所说的“斗茶味兮轻醍醐”、“茶香兮薄兰藏”，我想一定也是这种心境。“夜后邀陪明月，晨前命对朝霞”，茶如心境，与茶低语，是想取那一杯茶的馨香，用一颗清心，抵达自己心灵的彼岸……
