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 洗沙溪 2015-01-30
使用制作环保酵素功德无量——邵珺
我们佛弟子喜欢放生,喜欢日行一善。其实,你自己做环保酵素,使用环保酵素,也是功德无量。因为你也为我们的家园地球在做贡献,它如同放生一样伟大。
我们喜欢放生,把鱼儿放在江河湖泊里去。但是,你知道吗?现在的江可湖泊到处被污染了,那以后要放生,都不知放到哪里去了。
我听温秀枝老师的讲座,她是环保酵素的推广者,她真的是功德无量。
她讲,我们第一个人都是一个污染源。
你看啊,现在的污染最大的就是洗涤用品。
从头开始,就是洗发水、护发素、护发膜。
脸上用:洗面奶。
身上用:润肤露、润肤液、洗澡液。
家里用的;洗碗剂、漂白粉、玻璃水、洗衣粉。洗衣液等。我也看了自己家里,的确一大堆的化学洗涤剂,最后都排到了江河湖泊。所以,当今最大的污染就是水的污染,而水又是我们赖以生存的,所以从我们做起,自己做酵素,使用酵素,以后少量或尽量不使用这些化学洗涤剂。
你可以把酵素放进这些洗涤剂中使用,那酵素是有能力分解这些东西的,它有很强的能力分解净化水质的。将稀释后的环保酵素倒入沟渠、河流,能起到净化作用的,它能有效地分解化学洗涤剂、化学污染物。
那我们在洗衣服、洗碗、拖地的时候,放进这些洗涤液,通过你家的排水管,减少一些污染,不也是日行一善吗?
做环保酵素很简单。
环保酵素的制作方法:
环保酵素材料:
黑糖╱红糖:1公斤
鲜垃圾(蔬菜、水果皮):3公斤
水:10公升
容器:可采用瓷器、陶缸或胶桶
制作过程:
1、 避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。
2、 可将酵素原料(如:菜渣、果皮)切片,切得越小,越有助於分解。
3、 酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余(但可作堆肥用),会有腐臭味。
4、 如果希望制作出来的酵素有清香的气味,可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。
5、 安装酵素的容器需保有20%的发酵空间。
6、 若一时无法收集足够份量的鲜垃圾,可陆续加入鲜垃圾,3个月的期限由最后一次加入当天算起。
7、 在容器上标示制作日期。酵素原料分解和发酵历时3个月,请耐心让整个过程完整进行。
8、 制作酵素时,请保持愉快的心情,怀著爱心做,酵素的品质会更好。
9、 环保酵素应该放置于空气流通、阴凉处,避免阳光直接照射。切勿置放于冰箱内,低温会降低酵素的活性。
发酵过程:
1、 红糖水需掩盖过菜渣、果皮等酵素原料。如果原料浮上水面,需搅动使其沉浸于黑糖水中。
2、 制作初期,需要每天打开瓶盖,让发酵的气体往外流通,开盖时会听到“滋滋”声,这就是发酵的声音。
3、 如果没有打开瓶口,瓶子会被撑大,气体溢满无法释放时,甚至会爆炸,请多留意。
4、 发酵期3个月后可使用。6个月或以上最好,发酵期越久,效果越佳,越陈越醇。

留意发酵过程的变化:
1、 如果酵素液呈现黑色,表示腐败不成功,需加入黑糖,再继续发酵3个月。
2、 如果发现虫或苍蝇卵,需把盖子封密,让虫卵失去与空气接触的机会而自行分解,从而加强酵素的蛋白质。
3、 如果在表层呈现白色,表示制作得很成功,这层白色的膜可直接擦在皮肤上当作护肤保养品。

成果验收和使用方法:
1、 酵素是时间的成品,成功的酵素液呈棕黄色,闻起来会有橘子般的刺激气味。
2、 酿成的酵素液,经过稀释后,可当成清洁剂,是生活中进行洁净工作的好帮手。
3、 酵素渣晒干后,搅碎埋在土里,可当作肥料;加入马桶可净化粪池。
4、 酵素渣可保留在容器里,作为酵素的母体,加入新鲜的酵素原料,再重新发酵,陈年酵素能为酵素年龄增值

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