年夜饭杏鲍菇烧鸡翅
菜系分类： 年夜饭 功效分类： 春季养生食谱 夏季养生食谱 秋季养生食谱 冬季养生食谱 制作难度： ★★准备时间：5-10分钟 口味：咸味 工艺：烧 主料： 鸡翅 500克 杏鲍菇 250克 辅料： 胡椒粉稍许 生抽1调羹 料酒半调羹 蚝油1调羹调羹 调料： 胡椒粉稍许 生抽1调羹 料酒半调羹 蚝油1调羹 年夜饭杏鲍菇烧鸡翅的做法详细制作步骤 年夜饭食谱【杏鲍菇烧鸡翅】的做法由饭菜的小编为您提供： 1、主料：鸡翅500克，杏鲍菇250克; 调料：胡椒粉稍许，生抽1调羹，料酒半调羹，蚝油1调羹调羹; 红烧汁：胡椒粉稍许，生抽1调羹，料酒半调羹，蚝油1调羹。 2、鸡翅洗净、用牙签或叉子扎些空便于浸味，用稍许生抽。 3、杏鲍菇切成厚片切十字花刀。 4、红烧汁调料放入调料碗调拌均匀成红烧汁。 5、锅预热抹薄油，放入鸡翅。 6、煎成两面金黄起锅盛出。
7、杏鲍菇放入刚才煎鸡翅的锅中。 8、煎成两面金黄。 9、再加入刚才煎好的鸡翅。 10、、倒入红烧汁。 11、翻炒均匀、收汁。 12、最后加入蚝油翻拌均匀关火出锅。
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