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按照常规来讲，如果你来杭州，必定是要带你去吃本地人最爱又实惠的杭味儿的，例如知味观、绿茶、外婆家、白鹿等，但是最近杭州似乎出现了很多新鲜的味儿，它们抢手地带劲，不排队、不预约根本就吃不上。 没有之一|推陈出新速度万万没想到据说这家餐厅很牛掰，订餐都是需要提前7天预约的！菜单的更新和创意大概是它的特色之一，有人评价这是一家极具年轻气息的小店，做的是创意菜，表达的是跳跃的心态，不断地推陈出新，联接新时代的言语。信不信走进他们家看看菜单就知道了！多肉植物、12星座特饮、轻脂浮云、千层蛋糕等系列美食确实可以给人没有之一的惊喜！ 人均：100元 食客最爱：万万没想到、等等等等等等、谁动了我的奶酪、真的很好喝、12星座饮料等。 地址：西湖区 杭大路口世贸写字楼A座2楼 小猪猪|这家烤肉店萌萌哒~这大概是2014年杭州餐饮业最萌最炫目的餐厅了，有动画片一样的绚丽色彩，还有让你直流口水的美味烤肉，就餐环境更有一群可爱萌猪环绕。据说人与人之间的亲密距离是10厘米，而小猪猪的餐位布置就是按照这个设计的，小有心思！吃完烤肉，服务生还会在石板上炒个芝士炒饭，马苏里拉芝士可以拉出长长的丝来，再加上脆米的口感，够过瘾！ 人均：80元左右 食客最爱：小猪猪芝士炒饭、烤肉组合、石锅豆腐、素菜饼等。 地址：杭州湖滨银泰in77-C3区1F(银泰二期C座1楼) 玖號餐厅|一度被刷屏的美式小店在美食圈，这又是一家被刷爆朋友圈的店铺。位置在很多杭州本地人都不曾去过的青芝坞，别致的花园式门面格局，清新自然；推开门，真壁炉、软木、水晶吊灯、酒柜，别致的美式装潢伴着各种温馨的格调，各种高大上。 骤然降温的冬天，进店的那刻便被融化在玖號温暖的壁炉里，更何况还有那么多被津津乐道的甜品呢！ 人均：110元左右 食客最爱：日月贝、巧克力熔岩蛋糕、烤鸭披萨、肉眼牛排、甜品拼盘等。 地址：西湖区 玉古路9号 很高兴遇见你|文艺小资超有范儿
很高兴遇见你诞生于上海，光是餐厅名就够文艺够小资够有范儿，更何况它还跟全民岳父韩寒有着难舍难分的联系呢！今年它在杭州的分店终于也开业了，在古色古香的in77，靠近西湖，位置相当不错！开业前三天由于全场5折优惠，一大波文艺青年简直就要把这家店给挤爆掉了，实在有点小疯狂。值得庆幸的是，店里的美食也没让食客失望。
人均：120元左右 食客最爱：你没吃过我的豆腐、纸牌屋肋骨、来自星星的炸鸡、北京味的鸭馅饼等。 地址：上城区 银泰in77B区龙翔里一弄101+102 江边城外|从京城千里迢迢来杭的烤鱼店
以前说起烤鱼，不是想起路边的夜宵摊，就是怀念炉鱼的味道，如今很多人似乎还对这家来自帝都的烤鱼店多了几分挂念。这家店有一个漂亮的创业故事，也有来自重庆的传承了千年的秘方，虽然有些夸张，但是它在北京、上海的火爆程度足以证明它的口味在食客心中还是杠杠的。门口的一辆黄包车和对开窗的服务台很有特色，店内的灯光拍照很带感。 Tips：就坐后每个餐位都有一碟花生和一壶清茶。
人均：70元左右 食客最爱：豆豉/香辣/怪味/双椒等烤鱼、怪味烤鱼、巫溪小香肠、脆皮鲜奶等。 地址：上城区 延安路258号湖滨银泰二期3楼 Mamala西餐厅|外部有年代感里头逼格高
别看这家店所在的LOFT49艺术仓库，整个环境就是破破旧旧的老房子，还爬满了爬墙虎，超级有年代感的样子，但是Mamala就是逼格很高。mamala进去是个挑高的超大房间，外面有个小院子，瞬间就与外面的厂区呈现出完全不同的两种风味。老板照顾得比较周全，中途还可能会去咨询客户口感如何，就是价钱小贵啊！
人均：190元左右 食客最爱：吞拿鱼马铃薯千层派、肉眼牛排配蘑菇汁、春日烤羊排和番茄汤、酥脆龙俐鱼等。 地址： 拱墅区 通益路111号LOFT49艺术仓库12号(近酷漫居酒店运河文化广场) 水货SEAHOOD|更像酒吧的动手餐厅
水货和小猪猪一样，都是57度湘旗下的，但是跟小猪猪萌萌哒风格不同，它可是打着无餐具的旗号来到杭州的，这里的食客展现的全是用手抓着吃海鲜的霸气。无论是外墙时尚新潮的集装箱元素，还是餐厅内随处可见的镶嵌在墙壁上的贝壳，或是头顶电视内播放的海洋主题片，都有着浓郁的海洋风情。喧闹的音乐，很有几分小酒吧的气质。
人均：100元左右 食客最爱：海鲜超市、洋葱塔、虾贝组合、咖喱皇飞蟹、串烧拼盘等。 地址： 上城区 延安路98号西湖银泰城2F-105 （内容来源网络） |
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