【引用】晋

            富士短枝型品种是普通富士的紧凑型芽变。主要表现在树体中短枝多，枝条粗壮，节间短，叶片大，其果实性状变化不大。目前生产上的富上短枝型品种有宫崎短枝、惠民短枝、福岛短枝、烟富6号、礼泉短富、青森短枝富士S号、石富短枝、晋-18短枝红富士、寒富等，还有国内发现的河南焦作短枝、山东青州短枝，辽宁省果树所 1986年从秋富 1中选出的短枝富士等。

 

 

 

 
    10月13日在甘肃静宁拍摄的宫崎短枝富士(该地海拔1640米）
   
  1.宫崎短枝富士苹果是日本宫崎县1974 年从富士中选育出的半短枝型红富士芽变品种, 1979 年引入我国, 该品种的树皮呈浅灰褐色、粗糙，一年生枝较粗壮，节间比普通“富土”短，叶片质厚，叶芽饱满，花芽肥大，萌芽率高，短枝性状明显。在一般管理条件下，定植后4年见果，较普通“富士”早1至2年。盛果期树的长、中、短果枝均有结果，以短果枝结果居多。坐果率高，较普通“富士”高百分之10左右。结果后期树势弱，易形成串花枝。在良好的肥、水管理条件下，“大小年”现象不明显，但坐果不加控制，翌年产量会明显下降。该品种表现高产、抗旱、抗病、耐盐碱、品质优，商品性很好。果面光滑，色泽鲜艳，肉质细脆多汁，风味酸甜适口；贮运期长，抗寒性强，主要抗腐烂病、黄化病、早期落叶病和果实水蜜病等，适宜在温暖半湿润区的山旱地和沿黄灌区半干旱的山、坪、沟壑以及湖沉地栽培。
    
  2. 福岛短枝红富士苹果是红富士的优良芽变

   1984年从日本引入。平均单果重250g以上，最大494 5g，果形指数为0.85，片红，色浓，自然着色率达90％以上。果肉为黄白色，肉质脆而致密，果汁多，可溶性固形物含量为15.46％，硬度为12.51kg／平方厘米,酸甜适口，稍有芳香。在0－2℃条件下可贮至翌年5月。树体矮小，树冠紧凑，比一般乔砧红富士小1／4－1／3。枝条粗壮,萌芽力强,短枝率高,短枝性状稳定。结果早,易丰产,果实色浓、个大、高桩、耐贮运,与富士果实品质相似,适于密植栽培。2年生枝条萌芽率为79.61％，短枝率为77.5％，成枝力为1.8个，枝条粗壮，节间短，短枝性状稳定。栽后2－3年开始结果。在自然条件下花序坐果率达67.8％，花朵坐果率达52.3％，6年进入盛果期，平均株产24.86，每666.7平方米产2759.6kg。 
  　　1987～1990年辽宁省果树研究所建立了千亩福岛短枝富士试验园，1990～1992年在大连、营口、鞍山、丹东、锦州、锦西进行区试的同时，设置了福岛短枝、优良短枝、宫崎短枝的对比试验，并以普通富士作对照。结果看出，福岛短枝树冠矮小、紧凑，短枝率77. 25％；结果早，果实比其他短枝品种色浓，高桩（果形指数0．85），耐贮运；果肉致密而脆，含可溶性固形物15·5％，甜酸适口，芳香，综合性状不亚于普通型红富士。 
  3.青森短枝富士S号

  

  
   
  日本青森县野村园艺农场育成的短枝富士品种。果重380～500克，果实高桩、果肉、果汁同普通富士，糖度16度，风味优于普通短枝富士。着色好、不需要套袋、摘叶片和铺反光膜，果实颜色即能达到全面条状鲜红色。采收期同普通富士，比其它富士品种抗寒，在辽宁凌海坡地栽培唯一无冻害发生的富士品种。

4. 惠民短枝红富士苹果系

  1988年培育而成的红富士苹果短枝型变异新品种，定名为惠富一号。该品种的特点是树体矮小，适宜密植，管理简便，结果早，产量高，经济效益显著。一般栽后二年见花，三年结果，四年丰产，平均亩产高达2348.9公斤，为普通红富士的3.5倍。 
  　　果实大，着色好，品质优，其平均单果重为202.5克，最大单果重达500克以上，果实全面片红，鲜艳美丽，果肉淡黄色，肉质脆而细密，果汁多，可溶性固形物的含量高达16%以上。果实10月下旬成熟，极耐贮藏，如适当晚采效果更佳。该品种适应性较强，据在全国13个省市的大面积栽培证明，可在全国的各苹果适宜栽培区发展。
  　　1991年，山东省科委立项在全省试种，惠民县被省林业厅定为苹果良种繁育基地。林业部将惠民短枝红富士定为“八五”全国重点推广品种。到1994年，惠民县共计繁育短枝红富士良种苗木1.6亿多株，推广到全国13个省市和地区，种植面积达300万亩以上。推广面之大，推广速度之快，在全国苹果品种推广中列首位。1996年，惠民短枝红富士苹果在全国农业科技成果展览会上获优秀成果奖，在全省名、特、优果品鉴评会上获优金奖。

  5.石富短枝苹果
  基本情况：河北省农林科学院石家庄果树研究所选育，选育时间1996～2008年。
　　成果水平：2008年11月15日通过河北省科技厅组织的科技成果鉴定，鉴定水平为国际先进水平。
　　主要内容、经济技术指标及效益：短枝条红型红富士苹果----石富短枝主要特点是。短枝性状明显，节间长度为1.6厘米，而惠民短枝为2.0厘米，长富2为2.5厘米；长中短各类果枝中长果枝占6.4%，中果枝占3.6%，短果枝占90.0%；果面着红色条纹，是短枝红富士苹果中唯一条红型芽变；果实个大，平均单果重312克；果形端正，酸甜适口，风味优良；较抗枝干粗皮病，枝干粗皮病病情指数20.7%，分别比长富2（46.0%）和惠民短枝富士(58.3%)轻25.3和37.6个百分点；易成花坐果，早果、丰产、稳产。花芽形成率80.4%，花序坐果率81.1%，花朵坐果率38.0%，每个果台自然坐果3.9个，连续结果能力38.0%，果枝可连续结果4～5年。高接第2年及定植第3年见果，次年亩产分别达750公斤、500公斤。6年生进入丰产期，平均亩产3000公斤左右。
　　栽培技术要点：适宜密植栽培，密度为1.5～3m×2.5～4米。宜采用圆柱形和自由纺锤形树形。石富短枝幼树生长势强，成花容易，成形期宜采用重剪法修剪，防止过早开花结果，影响树形的形成。丰产期注意结果枝组的更新。施肥以秋施有机肥为主，在果实采收后每亩施4～5m3有机肥混合过磷酸钙150～250公斤作为基肥。生长季追肥为辅，每年追施纯氮20～30公斤、纯钾20～30公斤。做到“前促后控”，前期以氮为主，后期以磷钾为主，萌芽前或开花前施入年追肥量的1/2以上。萌芽前到春梢停长前要保证水分充足，春梢停长花芽分化时期要适当控水，7月下旬至8月下旬为果实迅速膨大时期要保证足够的水分，减少果面裂纹的发生。石富短枝枝干粗皮病较轻，可以减少防治此病的次数。但要注意果实烂果病害、叶部病害的发生。
　　适用范围：到2008年，先后在河北省太行山区的苹果适宜栽植区和河北省中南部平原区的苹果次适宜区进行区试栽培，并配套适应新品种特点的栽培技术措施，该品种在各地均表现良好。表明石富短枝可以在全国苹果栽培的适宜区和次适宜区栽培推广。
　　提供技术服务的方式：有偿技术服务。
　　联系方式：联系单位：河北省农林科学院石家庄果树研究所、

      地址：石家庄市学府路5号、联系人：杜纪壮、电话：[phone]

  6.烟富 6 号：
          从惠民短枝富士选出。 果实大型，单果重 253 -314g。果实长圆形、端正，色泽浓红，果面光洁。果肉淡黄色，致密脆甜，固形物含量 15.2% 左右。果实 10 月下旬成熟。树势健壮，树姿较直立，树冠紧凑矮小，适于密植。枝条粗壮，节间短，萌芽率高，成枝力稍低，短枝量多。结果早，丰产性好。

   7.寒富 ：       
             沈阳农业大学园艺系以东光为母本、富士为父本育成，抗寒品种。寒富苹果果实短圆锥形，果形端正，全面着鲜红色，特别是摘掉果袋经摘叶转果后，果色更美观。单果均重250g以上，最大果重已达900g，是目前苹果当中单果重最大品种之一。果肉淡黄色，肉质酥脆，汁多味浓，有香气，品质耐贮性强。该品种树冠紧凑，枝条节间短，短枝性状明显，再生能力强，以短果枝结果为主,有腋花芽结果习性。早果性强，定植后第二年见花，第三年即有产量，第四年株产即可达20kg，适应于密植栽培。抗逆性强，尤其抗寒性明显超过国光等大型果，还有抗蚜虫和早期落叶病，较抗粗皮病。果实成熟比国光和富士早，有利于树体恢复和营养积累。

  8.礼泉短富：
  是礼泉县园艺站等单位1985年从富士着色Ⅰ系中选育的短枝型芽变品种。经有关专家审议确定该品种具有国际先进水平，并建议作为陕西省名优品种大力推广。
    礼泉短富，树势强健，短枝性状稳定，短枝系数62.4%～71.4%。幼树结果前，生长旺盛，其长势与一般富士差异不大，结果后树势明显缓和。枝条节间短(2.2～2.7公分)，萌芽率高(96.3%)，成枝力低(2.39%)。极易成花，一年生枝长放或轻短截所生短枝均可成花，直立枝不拉也能成花。结果早，产量高，一般栽后三年始果，4～5年进入盛果期，第3年亩产500公斤，4～5年亩产2500～4000公斤，比一般富士早挂果1～2年，亩产高出1～2倍，售价高出50%以上。丰产、稳产，克服了普通富士大小年结果现象严重的弱点。4～10年生树，连续7年产量平均变幅为±16.7%。果实形状为短圆锥形，果形指数0.88，果个大而整齐，果面光滑，果点小，着色艳，无锈斑，色相片红，平均单果重212克，全红果率97.3%，果肉黄白色，肉脆汁多，清香爽口，可溶性固形物15～17%，耐贮性与富士相同。礼泉短富，树体矮小，树冠紧凑，双矮密植栽培，更能突出该品种的优势，最适于在土层深厚，土壤肥沃，有灌水条件的地区栽植。砧穗组合以“礼泉短富/M26/新疆野苹果”为最佳，平原灌区M26砧长20公分，北部山区砧长15公分，株行距1.0～1.5×3～3.5米，树形宜采用纺锤形，管理上采用配套配方施肥、压果限产、果实套袋等新技术，优质商品率更高，经济效益更显著。经过多年的试验研究，专家认为礼泉短富是晚熟品种更新换代的最理想品种之一。

  9.晋-18短枝红富士

 晋18－短枝红富士结果状

        原山西省果树所田建保在田间考察调研该品种各项性状

 

 ‘晋-18短枝红富士’树体生长结果表现状况

       2009年10月15日，山西省林木品种审定委员会组织有关专家，对山西省农业科学院果树研究所、晋城市果农合作协会和高平裕民果业专业合作社共同选育的‘晋-18短枝红富士’新品系进行了田间考察，经选育单位认真汇报，专家组讨论质疑后形成如下意见：
  该新品种是从2001红富士单株变异中发现。树势强健，树姿较开张，成枝力强，萌芽力95%以上。短果枝占80%，中、长果枝占20%左右。一年生枝粗壮直立无秋梢。花芽肥大长卵形，每花序5-7朵，淡粉红色。果实长椭圆形。果个大小均匀，果面底色淡黄，着片状鲜红色，光洁漂亮。平均单果重260g，最大396g，果形指数0.86。果肉淡黄色,肉质致密、汁液中多。晋-18短枝红富士’新品系属短枝变异类型，综合性状优良而稳定。同园内2001、长富2号相比较，主要变异性状分析。

主要变异特征有：

1、树体矮化，树姿较开张，短枝系数高，坐果率高。芽变短枝红富士12年生未落头树高为3.38m，干高60.0cm，干周37.0cm。冠径：东西为260.0 cm，南北为270.0cm，而对照长富2号落头后树高3.48m,2001树高为3.56m。芽变短枝红富士除有少量一年生粗壮枝条外，90%以上为短果枝或丛状果枝，一年生枝平均长9.02cm，粗0.6cm,结果枝占总枝量的72%以上，以1～2年生中、短果枝结果为主。而对照长富2号一年生枝平均长34.7cm,2001为22.8cm，以多年生或中、长果枝结果为主。芽变短枝红富士叶片浓绿，较厚，纵径8.9 cm，横径5.3 cm，叶柄长4.1 cm，节间平均长1.6 cm。而对照长富2叶片浅绿，较小，窄，薄，纵径7.6cm，横径4.9cm，叶柄长4.2cm，节间平均长2.8cm。2001叶片浅绿色，较小，薄，纵径8.4cm，横径5.1cm，叶柄长3.9cm，节间平均长2.4cm。

2、果个大，着色好，果实品质高。芽变短枝红富士平均单果重250g,最大果重396g,果实着色面95%以上，片红，果肉淡黄。果实硬度17.3磅∕cm2，可溶性固形物15.5～16.1%，总糖10.6%，总酸0.29%。。而对照长富2号平均单果重230g，最大单果重368g,果实着色面86%以上，条红。果实硬度16.6磅∕cm2，可溶性固形物11.7～15.4%，总糖9.7%，总酸0.31%。2001平均单果重210g，最大果重336g,果面条红，着色面91%以上。果实硬度17.0磅∕cm2，可溶性固形物13.6～15.9%，总糖10.3%，总酸0.30%。

3、丰产、稳产。通过多年对芽变短枝红富士和对照花朵座果率调查，每株调查500个花朵，结果发现芽变短枝红富士平均坐果率达92.6%，长富2号坐果率79.6%，2001平均坐果率达84.2%。

4、花期抗冻，抗落叶病。2006年通过调查，高接的‘芽变短枝红富士新品系’花序受冻率14.0%，中心花受冻率10.0%，边花受冻率13.3%。而对照长富2花序受冻率16.3%，中心花受冻率14.2%，边花受冻率15.7%。2001花序受冻率21.1%，中心花受冻率17.9%，边花受冻率19.6%。结果表明‘芽变短枝红富士新品系’花期抗晚霜能力比较强。

2006～2008年通过对全园斑点落叶病发病调查，芽变短枝红富士新品系感病率达17.4%，长富2感病率达38.1%，2001感病率达29.9%，说明芽变短枝红富士抗斑点落叶病能力明显强于长富2和2001。

  5、易管理，适合干旱地区密植栽培。富士系生长旺、结果晚、难管理是其不足，而该品种属矮一化短枝型类，树体壮而不旺长，不用多加修剪即可整成主杆丰产树型，常年管理省工、省时、早果丰产，适合生产高档次、高效益果品。

综上结果分析：该品种树体矮化，短枝系数高，果个大、品质好，丰产、稳产，抗逆性强，与对照长富2和2001相比较，在同样环境条件下更高产优质，可在省内外推广。

  综合评价：

树势较强，冠径小，短枝系数高，宜密植。早果、丰产性好。果型端正，果个大，果面光洁，鲜红艳丽。果皮薄，果肉乳黄，肉质酥脆，甜酸爽口，香气浓。梗洼和萼洼处洁净无锈，果面着色指数高，全红果率多。克服了一般富士果型斜偏、着色较差、风味偏淡、梗洼和萼洼处多锈、大小年结果现象严重等缺点，在晚熟苹果中定会成为市场销售的佼佼者。

发展前景与展望

随着我国国民经济的高速发展和人民生活水平的不断提高，苹果作为我国人民普通鲜食果品，西方发达国家苹果产量逐年下降，全球对苹果的需求量会越来越多的局面，芽变短枝红富士苹果以其果面光洁漂亮，色泽鲜艳、肉质松脆、汁液多、有香气，抗性强、货架期长等特点将会受到广大果农和消费者的青睐。

作者评论：随着社会发展和科研的进步，果树栽培将向着简化管理、无袋栽培、更贴近自然方向发展，短枝形品种在今后果树发展中将占有重要地位：采用乔化品种矮化砧木，为实现优质高产提供了保障，而采用双矮（短枝＋矮砧）栽培，更有发展前景。
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