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如果以茶喻红楼梦中人……..

 上古真人 2015-02-02

名门闺秀薛宝钗——祁门红茶

祁门红茶是一种产自黄山祁门的工夫红茶,以“似花、似果、似蜜”的香气以及醇和的口感著称,其香气复杂而优雅,滋味醇和。祁红自创制便扬名海外,有很多好听的名字,诸如“祁门香”、“王子香”、“世界三大高香红茶”等。

薛宝钗身出名门,性格恬静,对人友善,有良好的包容性,有海纳百川之胸怀,举止中透露着一种从容与坦诚,正所谓名门闺秀。恰如出身名门的祁红,扬名海外,却有一种从容不迫的优雅。

率真贵妇王熙凤——冻顶乌龙

冻顶乌龙,也称“东方美人茶”“香槟乌龙”,是产自台湾的一种娇贵的乌龙茶,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,带明显焙火韵味。

王熙凤性格泼辣,个性鲜明,在雍容华贵,珠光宝气中显示出一种踏实、率真的气质。恰如冻顶乌龙那香气带熟果香或浓花香,滋味醇厚甘润,张扬的个性。

韵味大叔贾政——大红袍

大红袍,属闽北乌龙中声名最著者,具有高扬馥郁的兰花香和其他花蜜香,烘焙后也具有浓郁的烘焙香气,其滋味醇厚顺滑,独有“岩韵”。

贾政名声显赫,学识丰富,意志旺盛,张扬中不失内敛。他从生活中走来,对事物的认识深刻,值得细细品味,与他交谈,堪称痛快,恰如大红袍独特的浓郁“火气”。

翩翩少年贾宝玉——白牡丹

白牡丹是一种产自福建的白茶,主要以一芽一、二叶为主,经过自然的萎凋工艺加工而成,保持了自然的风格。白牡丹有毫香,味鲜醇,汤色橙黄,清澈明亮。经过陈化后,则陈香明显,茶气盛,具有“一年茶、三年药、七年宝”之称。

贾宝玉为荣府公子,颇有才气,备受贾府上至贾母下至丫鬟等人的宠爱,后励精图治,考取功名后归隐而去。恰如白牡丹在阳光下诞生,由内而外散发着简单、纯真的气息,他是让人喜爱的。却不要小瞧他天真烂漫的性格,安然自持、守候,假以时日,他定阅尽沧桑,散发出经岁月沉淀的内蕴和魅力。

内敛王者北静王——易武普洱茶

易武普洱茶,是云南西双版纳的一种普洱茶,以“香扬水柔”、陈化效果佳著称。冲泡后,汤质绵密细腻,柔中带刚,韵致精深,有绵绵不绝的力量。

北静王是红楼梦中的一个重要人物,他的家族声名赫赫,谈吐儒雅,想象力丰富,富有才华,看似柔美中带着刚强的气质,经过时间的积淀,他会呈现出一种“当今之世,舍我其谁”的王者之气。恰如易武普洱外柔内刚、瑞贡天朝,陈化后透出的沉郁刚烈的王者之气。

神秘居士空空道人——月光白

月光白是以云南景谷大白茶为原料,采用白茶工艺,不揉不炒制作而成,其外形叶片正面黑、背面白,犹如月光照在茶芽上。月光白蜜香馥郁,醇厚温润,齿颊留香,清爽回甘。

红楼梦中的空空道人是个访道求仙之人,从大荒山无稽崖青埂峰经过,与石对话,重抄《红楼梦》,充满神秘气息。月光白则地处偏远的深山,可谓知他者不多,江湖上更多是关于他的传说,恰如神秘居士,默默修身,一旦走到公众的视野,人们一定为他不凡的气质所折服。

传统士族贾代儒——正山小种

正山小种是产自福建武夷山的一种红茶,是世界最早的红茶,有红茶鼻祖之称。其干茶一般条索肥实,色泽乌润,香气高长带松烟香,香而不冲,滋味醇厚,带有桂圆汤味,喉韵明显。

贾代儒是红楼梦中教书先生,深受中国传统文化的熏陶,具有一种儒士的精神,在孤独中自省与沉吟。品味他时,可以感受到传统文化的韵味。

自由少年秦钟——茉莉花茶

茉莉花茶一般采用绿茶茶坯经过茉莉花窨制而成,产地主要集中于福建、广西和四川等地。其最大特点是香,香气讲究“鲜灵”、滋味要求醇和。

秦钟为秦可卿之弟,他个性独立,热爱自由,连贾宝玉都感叹其温润的举止,他随着好奇心行动,到处累积经验,具有少年的“灵气”。恰如茉莉花茶“鲜灵”之气息。

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