换种方式吃鲜藕~~香煎藕饼

很喜欢藕那种香甜的味道，营养又高，平时都是凉拌来吃！

最近在给多多看牙，医生交代不能吃硬东西！所以就换个方式吸收吧~~

 

材料：藕一节，豆腐一块儿，盐适量

步骤：1. 将藕擦成丝，然后将藕丝切短成藕蓉

     2. 豆腐切成小丁，用勺子压成泥，拌入藕蓉

     3. 加盐，调味

     4. 平底锅倒入少许油，将调好味的藕蓉摊成小饼，两面煎熟

 

将豆腐和藕放一起，因为有藕的清香，已经吃不出来豆腐的味道了，对于不喜欢豆腐味道的小朋友，可以试试这个法子！

而且藕丝拌上豆腐，营养加倍！！