过年必备！！！吃水果挑选干货有高招，吃货只能帮你到这了！

要过年啦~过年的时候除了大鱼大肉清粥小菜你还吃嘛？哈哈，当然是各类水果零食啦~

那么肿么样滴水果零食才叫好，肿么吃才省事捏？下头给大家做了个小小的整理，送给大家，祝大家新年快乐，吃嘛嘛香~

选干货篇：如何挑选干果

核桃
都说3核桃2枣，多吃核桃是很必要的~那么如何挑选呢？
 
如何选：
外壳白，光洁。个头均匀，缝合线紧密。掂掂重量有分量，闻一闻没有哈喇味。
警惕：下面的不能买！！！
 
①非常干净，发白。有可能是用双氧水漂白过。
②发黑，泛油的多数为坏果。
③把核桃从1尺高左右扔在硬地上发出象破乒乓球一样的声音，这种多为空果。
③核桃表皮非常的不平，坑洼严重，这种核桃砸开后仁很难取出。
④铁核桃。这种核桃个都很小，拿在手里沉，但是撬不开，核桃仁也取不出来，主要是文玩用的。

大枣
大枣补血养颜，当零食吃那是相当的好。
 
如何选：
要挑颜色光亮、整体饱满、裂纹少、个大、捏起来柔软适中的那种。
警惕：下面的不能买！！！
①大枣两端有虫子洞，这种多为陈枣
②小的枣，吃起来没有太多的果肉，味道也一般。
③表面光泽不明显，颜色不均匀可能是储存时间太久或出虫子造成的。
④劣质大枣吃起来感觉干干的不水嫩，口感不太好，甜味不足或带有酸涩味，吃过后有时在牙齿上会留下残渣。

瓜子
甭管是看春晚还是跟亲朋好友聊天打牌，来把瓜子的滋味很不错~
 
如何选：
个头饱满不掉色无刺鼻香味，有QS标志。
警惕：下面的不能买！！！
①裸露在室外，没有任何遮盖措施，细菌严重超标，长期食用对人体伤害很大。
②手搓掉色，说明染色情况严重。
③香味很刺鼻，可能添加了大量香精。
④吃几粒后，嘴发麻舌头发涩，说明瓜子里可能添加了非法物质。如果有更严重的咳嗽、咽喉疼痛等症状，说明瓜子可能是用石蜡炒成的。
⑤有条件的可以放到清水里浸泡看清水是否变色，如果变色很严重，说明这是染色瓜子。

开心果
 
如何选：
个头大颗，果壳是淡黄色，果仁是绿色的。
警惕：下面的不能买！！！
①果仁很黄，有走油变味的现象，说明不是新鲜的放得太久了。
②果壳如果是白色，那就是用双氧水漂过的，吃了不是太好。

碧根果
碧根果又叫长寿果，功效可以说很多滴，吃了不仅好吃还营养。
 
如何选：
选择大小适、果肉满果清香、壳微黄、整体的颜色都很均匀，果壳较薄较脆，果仁颜色偏暗褐色并且表面有油光的。
警惕：下面的不能买！！！
①果肉有股霉味或者味道异常，可能已经坏掉了。
②果壳颜色偏白，有可能是漂白后的颜色。

吃水果篇：如何吃是学问

过年的时候谁家少不了水果？神马猕猴桃、草莓、芒果、橙子……都是吃货，特别是女吃货的最爱~水水的香香的美美的，补水养颜呐~  

光介绍还不够，来组动图实操一下下，不怕你学不会~

橙子
 
吃法：把果皮从中间切开，顺着果皮剥开。
动图：
 

草莓（樱桃）
 
吃法：
筷子一根，用一头对准水果底部，把草莓蒂顶掉。
动图：
 

猕猴桃
 
吃法：
上一刀下一刀，用勺子转一圈。
动图：
 

芒果
 
吃法一：
切开，果肉在杯壁上用力下滑。（如动图）
吃法二：
紧贴果核从两侧切下，在两瓣果肉上划十字，在果皮部位向上一顶。
动图：
 

西瓜
 
吃法：
半个瓜，从侧面切两刀（不要切断），沿着果肉切开，划十字，倒扣。
动图：
 
 


石榴
 
吃法：
从中间切开，顺着果壁掰一下，倒扣敲打。
动图：


以上，完结~