到山西,谈起美食,当地人自然会很自豪地告诉你,吃面食! 周太介绍过一篇【山西小吃】,全是好玩的名字:什么【碗秃】、【栲栳恅】、【拨烂子】,等等,端上来的无非都是面食,所以,在山西,饭是面,菜也是面,喜欢面食的朋友来山西就对了。 周太发现手机中还有很多张在山西太谷吃到的小吃面食,有些名字都忘了,不管三七二十一,发上来再说,也见识一下不太喜欢面食的周太在山西吃了多少的面食。 第一碗就忘了什么名字,应该是牛杂刀削面,汤好喝。 蒸饺 里面放了鸡蛋、韭菜盒粉条,不太喜欢 住在太谷的酒店中,叫的room service,那天只有面供应,番茄鸡蛋面,再炒一盘青椒肉丝,量巨大,周太吃面的结果是,吃了半天,还是一大碗,哈哈哈 这个水饺好吃,一口一个,酒店中的餐厅吃的,比外面的要精致些 在山西,如果没有醋,周太实在是吃不下任何东西,幸亏有了它。 酒店中的小菜做得还不错,清口 这个有点辣,但不是毛血旺,不知道是什么 这是在太谷老街上吃的土豆粉,里面加了牛肉,可惜拍糊了 著名的【和子饭】,请问这是饭吗?明明是稀粥嘛,可当地人还一个劲儿地介绍给周太 牛肉猫耳朵,哈哈,和周太的菠菜猫耳朵相比如何? 牛肉刀削面 这是在无边寺附近看到的一块牌子,看了会心一笑 上次好友太宰说太谷饼长什么样,再发一张看看,鼓楼的最有名 周太发现在山西,也就太谷饼最好吃,吃到口中不会干,微甜的口感,用小米面制作而成,很健康 吃面时点的黄瓜不错 凉拌木耳,很家常 |
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