红枣搭葱消化不良！小心食物圈里的"死对头"(8)

　2、橘子+蟹：影响吸收

　　柑橘与蟹不可同食，蟹肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。