喝水学问大！最佳时间公开等口渴再喝水就晚了？ 拿1张纸贴在鼻子上，不到1分钟，纸就湿透，说明你呼出去的气全带着水分。所以，在炎热的空气下、干燥的冷气房里，人有很多时刻都在不知不觉中流失水分。 许多人认为既然不渴，为什么要喝水？这是一个迷思。千万不要等到口渴的时候才喝水。当人察觉到口渴时，已经是缺水的最后一个警讯，即当你感到口渴时，其实已经缺水一段时间了。 身体缺水的10大警讯 1.口腔干燥，舌头肿胀。 水在调节体温方面，发挥着关键作用。一旦感觉过热，身体就会透过出汗降低温度；一旦脱水，就会停止出汗，并出现身体过热的现象。 人一天该喝多少水？ 人一天平均需要喝2500毫升的水，这些水分别来自于哪里？ 1500毫升的水分从饮食中摄取，加上人体原本的水分，共约1000毫升，便是总水量。1500毫升大约是2.5 ～3瓶矿泉水，有人说喝不到这么多，原因是什么？ 因为没有建立良好的「饮水习惯」和一个良好的「喝水时间表」。一般人吃饭是有时间表的，一到中午12点，不管饿不饿都会去吃饭。但没有人想到，在早上10点或11点时，不管渴不渴，都要喝1杯水。 每人一天饮水时间表 在这里提供一个「饮水时间表」，也许不符合你原有的习惯，但最好确实执行。这个时间表可依照个人喜好改变，不过有两个原则绝不能变。 1.晨起喝1杯温开水：除非你有咽喉炎或医生嘱咐，否则不用在水里加盐或其他东西。在早上喝盐水不值得提倡，因为晨间血液黏稠度最高，最不稳定，早上喝任何添加盐、油、糖的饮品，都不如白开水安全。 有人问，早上习惯喝一杯蜂蜜水呢？喝淡蜂蜜水是没问题的。因为浓淡不同的蜂蜜水，在缓解便祕上并没有太大差别，而前者可能导致摄取糖分偏高。 2.睡前喝1杯白开水：这是为补充睡眠时流失的水分，甚至有夜尿习惯者，在如厕后也可以喝一点水，以降低血液黏稠度。这两杯水，在某些时候可以成为「救命水」，减少偶发的致命风险。 除此之外，每隔2～3小时，就要喝1杯200毫升的水，且要1次喝完。为什么要1次喝完？有些人喝水的习惯，是在感到口渴时才拿起杯子，喝个一口，口渴缓解后就放下杯子，这一口水虽然可暂时缓解口渴的感觉，却无法满足全身缺水的细胞。 所以专家告诉我们，要一次喝200毫升的水，可以慢慢地、持续地喝。这个时间表并不难执行，只要对生活中的细节多加留意即可，这些细节也会决定你未来健康的走向。 白开水为何是最好的饮料？ 生活中最常见的水有4种：天然水、矿泉水、白开水、纯水。 在讨论这4种水之前，先谈最近十分流行的碱性水。据说碱性水十分健康，能对抗体内有害的酸性物质。然而，这种碱性水真的健康吗？ 现在许多商家抓住人们追求健康的心理，刻意炒作一些所谓的「高科技」话题，实际上，这种水与其他水区别不大，胃酸是酸性的，碱性水流到胃里后，也会被同化成酸性，所以毫无意义。 饮用水的注意事项 饮用水有以下几个要点： 1.水源要安全：因为水管年久失修，经常会发生管道老化、生锈、长霉菌等情况，水源自然会受到污染。 2.先净化水源：为避免饮用水遭到污染，要先让水通过净化装置，取得相对干净的水烧滚，再放凉到约30～40℃，这个温度是最接近人体的温度，也符合人的生理需求、水的活性需要，尤其适合中老年人饮用。 注意事项：隔夜水最好不要喝。 纯净的水相对而言不太受欢迎。因为很多人觉得纯净水没有营养，如果喝多了，很容易造成微量营养素和矿物质的缺乏，很多人宁可选择矿泉水。 3.了解喝水的目的：喝水，并不是为了营养，如果想靠喝水来补充矿物质，不如吃1个馒头或1碗米饭。水主要是作为载体，溶解其他营养素，让营养素在身体里顺畅地流动。水中含有的矿物质的确可以发挥一点点营养作用，但影响微乎其微。 喝纯净水时，根本不用担心会造成营养缺乏。只要水是安全的，符合国家饮用水标准，都可以放心饮用，千万不要被似是而非的说法迷惑而浪费金钱。 健康小百科：如何判断喝水是否足够？ 1.不再感觉口渴，且眼睑丰润有光泽。 本文出自人类智库《吃对3餐吃出健康》 |
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