靓禾香米|
第二次吃到这款香米了,感谢新浪美食君的厚爱!
礼品装的香米配有量杯方便称量,一杯香米蒸煮后可够四口人食用。
做了煲仔饭,今儿做一次香菇肉丁盖浇饭,配一碗素汤,美哉足矣!
靓禾香米,颗颗饱满,晶莹通透,一股清甜稻花香,粥饭烹煮香气四溢,勾人食欲。
礼盒中内含礼品券,趁着新春活动把接下来日子的粮食存个够
看看图中饱满透亮的珍贵米粒便知,肥沃黑土地功不可没
山水育人
黑土孕育了靓禾香米
舌尖有言:中国最好的稻米
【花菇肉丁盖浇饭】
原料:
猪上肩肉500g
鲜爆花菇3头(略大)
香葱2根
姜3-4片
调料:
赤砂糖4汤匙
冰糖2小颗
海鲜酱油2汤匙
老抽1汤匙
香叶2片
盐5g
主食:
靓禾香米1/2杯
注:1汤匙约10g
做法:
1.准备所需原料
2.猪上肩肉切丁备用
3.花菇去蒂切丁、姜切片、葱切段
4.锅中加入少许油煸炒葱姜出香味
5.倒入肉丁,翻炒变色
6.倒入2汤匙海鲜酱油翻炒
7.加入赤砂糖、冰糖、香叶
8.倒入1/2汤匙老抽调色
9.倒入清水淹没过食材,大火烧开,小火慢炖60分钟
10.入盐调味,放入几颗溏心蛋(可不放)
11.靓禾香米提前淘洗浸泡,小碗中倒入莫过0.5cm高度清水
12.大火烧开中火蒸15分钟左右,米饭熟透,铺上炖好的花菇肉丁即可食用
小贴士:
1.食材选五花肉最宜,肥瘦相间,若是想吃略瘦选了上肩肉(后肩肉)也可
2.配菜花菇摆搭,与肉同烹饪可释然天然香气
3.溏心蛋:未煮熟的白鸡蛋,蒸也可,玉米饭同蒸3-4分钟即可