|
山人 2015.2.11 又要过年了，过了年又老了一岁，现在过年好像也没什么意思，吃、喝、串门，花钱呗，乐了商家。
最有味道的年还是小时候，离过年还早呢，就开始一天天的数了。那时候盼过年就是盼着穿新衣服吃好饭。平日穿的衣服都是打着补丁的，好饭也是有客人来的时候吃剩的小孩子能够吃一点。 小孩子都喜欢跟着大人赶年集，因为买了好吃的总能先吃上一口。腊月二十几的时候男主人开始扫屋，女主人洗衣服，然后准备过年的吃食。首先要推磨，把麦子磨成粉，小麦洗好晾干，用石磨推。推完了头遍，过箩，再推二遍、三遍，头遍面粉是最白的，用来蒸大饽饽，还有除夕包饺子。推完二遍三遍过箩后的麦麸用来喂猪。 过年的吃食有豆包、菜包、年糕、大枣饽饽，还有煎饼。做完了用大缸盛着。豆包馅儿是用爬豆和地瓜干一起煮熟捣烂，我很不喜欢吃豆包，地瓜干放的太多，爬豆不舍得多放。不如现在的豆沙包，全是豆做的。我觉得菜包好吃。把大豆腐切小丁煎黄，和着萝卜菜一起包，也可以放点粉条。年糕是用黄米面做的，我也不喜欢吃，那时候不舍得买糯米，黄米是自家种的。做年糕挺麻烦，母亲看我们不喜欢吃就改做米糕，还省一道工序，又比面糕好吃。大饽饽做的最少，因为白面不多，正月里串亲戚用，来客人时上饭桌，陪客的还不舍得吃呢，等用完剩下点自家才吃。后来能买起饼干的时候，正月里串亲戚就带饼干不带馒头了，谁再带馒头就会显得土。煎饼每家每户都做，这是正月里的主食，做起来很麻烦，常常邻居合伙做，小时候不懂日子的艰难，反正过年就代表着穿新衣服吃好饭。 除夕这天，一起床就把新衣服套上，早早跑到街上和伙伴们显摆大花褂子，一起玩各种游戏，男孩子们的游戏比较少，不过是抽陀螺，我们这里叫打懒老婆，也不知谁起的这么个名，还一种叫做打夹儿，拿一截小木棍两头削尖，用长木棍用力一敲，一蹦起来的时候用力往外打，打的越远越好，现在想起来颇有点高尔夫的味道。女孩子的游戏比较多，跳绳、拾果果儿，踢毽子，跳房、丢沙包，翻着花的玩儿。沙包丢到谁谁就得下去，丢不到就继续跑，就像上垒跑差不多的感觉。还有下大棍、一顶三，老虎吃小孩。我老是想现在各种各样的棋是不是从那里面演变过来的，我记得大孩子都赢不过我，现在不行了，也就能下个五子棋。 还有那些童谣游戏也挺有意思，都是自己编的，几个人各自胳膊交叉后，拉住别人的手，然后一起念：掏啊掏啊掏花盆儿，花盆儿底下有小人儿，齐伙转，扒了皮儿，换上骨头换上人儿。然后把手一举，下面钻出一个人，就算是掏出来了。还有一只脚单立，另一腿盘在一起，转圈盘起来后单腿往前蹦，嘴里开始念：盘加盘，连加连，谁倒了，就算完。蹦久了，支撑不住了就倒了，这一个就淘汰了，一个个淘汰，最后一个就赢了。还有三个人玩的抬花轿，一只手攥住另一手再和另一个人的手拉紧，上面坐一个人，就算抬着新娘了。最长的游戏就是老鹰捉小鸡，排头选个子高一点的，后面的拉住前面人的后衣襟，准备就绪，另一个人来问：大嫂子，我家鸡丢了，来你家看看有没有。排头说：你到别处找吧，这里没有，边说边伸开双臂护着后面的“小鸡”，来人说：我看见了，后边那个就是我家的小鸡，边说边抓，大家左躲右跑，最后都被抓到了。依墙摆成一排，上锅煮，嘴里模仿着拉风箱的声音，煮熟后，还要请亲戚邻居来吃鸡肉。来到亲戚门前高声叫：表婶子，来我家吃鸡肉了。那个答：不去了，过不去河呀。这个说：拿扁担戳呀。那个又说：走不动路了。这个说，那我背你吧。把亲戚们背回家，开始吃鸡肉。小鸡们乖乖一动不动，因为熟了嘛。每个小鸡的头上抓两把往嘴里一填，就算吃完，游戏结束，重新开始。有时候正玩得高兴呢，那些喜欢恶作剧的男孩子们拿一个炮仗一点一扔，在我们跟前炸响，大家便吓的散开了。小时候我就怕这个，一看到有男孩子玩炮仗，就不敢出门了。 回想小时候多么有趣，现在小孩只会玩手机，似乎没有什么可玩的啦。童年，是再也回不去了。 |
|
|
