开洋土豆条汤

 

   

      开洋土豆条汤

   材料：开洋（干虾仁），土豆，香菜，葱，盐

   

   

    1，把开洋用温水泡一下；土豆去皮切成条（我的是用花刀切的）；香菜洗净，葱切成葱花。

   2，锅烧热后放油，然后放入葱花爆香，加入土豆条翻炒1分钟。

   3，翻炒一分钟后，倒入酱油再翻炒一下。

   4，然后将泡好的开洋放到锅中，添水没过土豆就好。中火炖大约15分钟至土豆熟了，放入香菜就做好了。

    PS：1，这个汤看似很简单，但是味道绝对可以说是惊喜！非常的鲜美，而且时间也很快！

       2，如果你的开洋是咸的，那么这个汤就不用放盐，或者少放盐。