
用“蒸”的方式制作的面点很有中国特色。象征着吉祥如意、和和美美的枣花馒头、核桃花卷、圣虫刺猬,不论是外观还是味道,都堪称一流。 只要你学好发面技巧,今年春节就带着你的手作面点去收集溢美之词吧~

各种手工酥皮点心是绝佳的拜年伴手礼,烤上一炉,分成几份,装进漂亮的包装盒里——瞬间高大上有木有?绝对拿得出手!收到礼物的亲朋好友一 定会马上被那种咬一口就掉渣的酥松口感征服。现在正值寒冬腊月,室温不会太高,这种温度下做酥皮点心的成功率超高哦~如果你是第一次开酥, 不如就趁着这个当口操练下:不用担心油脂融化,层层酥皮轻轻松松就能擀开啦!
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