春节必备各种肉菜做法 超实用！

　　春节餐桌少不了肉菜助兴，即使每天嚷嚷减肥的人到了年根，也忍不住多吃上两楼美味的肉肉，而且年饭餐桌的肉菜有更多讲究，下面是年夜饭餐桌肉菜的各种做法，马上学起来，为春节做准备。

　　【招财猪肘】

　　主料：

　　猪肘(1个)、小白菜(1把)

　　调料：

　　葱(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、小茴香(适量)、香叶(适量)、老抽(适量)、红曲米(适量)、冰糖(适量)、干红辣椒(适量)、花椒(适量)、草果(适量)、甘草(适量)、白酒(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、姜(适量)

　　制作步骤：

　　1、将猪肘中间的骨去掉；

　　2、用绳子将猪肘捆好；

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