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原料：花生仁200克、红枣10颗、排骨500克。 调料：姜片、盐、料酒。 做法： 1花生仁用清水泡浸60分钟，捞出；红枣洗净去核；排骨洗净剁成块，备用。
2锅中放水烧沸，放入排骨煮5分钟，捞出。 3锅中放入适量清水，放入花生仁、红枣、排骨和姜片，调入许少料酒，用大火煮沸转小火慢煲3小时，放入盐即可享用。 |
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