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这不，所谓大师也无非是利用这些技巧巧胜你 此篇文章就带你去读懂9技巧，做个高调的红酒专家 1.从酒标上可以获取很多关于一款葡萄酒的信息， 包括生产商、产区、品种和酒精度等 2.你得知道，不同类型的葡萄酒它是适合在不同的温度下饮用的！ 3.不同类型的葡萄酒也需用不同类型的酒杯来饮用 4.持杯的姿势和摇杯的方向都可以反映出你的葡萄酒知识水平的，所以你要谨慎点摇啊！ 5.笼统地说，葡萄酒按颜色可以分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒。 不过实际上,不同的红葡萄酒往往在色泽上有些微差异； 即使是同款酒,年轻时和陈年之后的颜色也不一样； 桃红、白葡萄酒也都这样。
7.葡萄酒的香气非常复杂精妙，多姿多彩，包括果香、花香、香料香、药草香和矿物质香气等等 8.单宁是红葡萄酒中的一种重要物质，它主要来源于葡萄的皮、籽和梗；如果在酿造过程中使用了橡木桶，葡萄酒也可以从橡木桶获得少量单宁。如果白葡萄酒在酿造过程中使用了橡木桶，那它也可能带有少量单宁。 9.风土是一个比较“玄妙”的概念，简单地说，它是气候、地形、土壤以及周边植物群的“综合体”，通过影响葡萄的生长和风味来影响葡萄酒的风格和风味。
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