蒜头冰糖水防感冒

一到冬季，我就容易感冒。听一位朋友说，蒜头冰糖水对预防感冒有奇效。于是，我试了一下，果然效果不错。具体做法是：取蒜头2~3瓣（紫皮蒜尤佳），将其去皮、切片，浸在装满凉开水的密闭容器中6~7小时后，用纱布将蒜头滤除，在大蒜液中加入打碎的冰糖适量。再用小罐装好，密封保存，用时打开即可。每天早晚各喝1小杯，喝时在口中含一会，再慢慢吞下去。

　　(《家庭保健报》11.24　陈栖文)