准备材料: 低粉: 125g, 白糖: 60g, 鸡蛋: 4个, 香蕉: 2根, 菜谱特色:这款蛋糕因为没有将蛋清和蛋黄分离打发,而是采用了直接混合搅打的手法,加上蛋糕糊里用勺子压碎的香蕉果肉,口感那是相当的厚实。配上一杯浓郁的香滑奶茶,点上一盏小小的香熏灯,蜷在暖暖的被窝里,看点泡沫剧吧。 制作步骤(4) 1,4个鸡蛋全部打散,加白糖,用电动打蛋器搅打至颜色发白,体积变为原来的2~3倍。 2,筛入低粉,拌匀。 3,将香蕉压成泥状后倒入糊中,拌匀。 4,烤箱预热170度,面糊倒入模具中,170度,35~40分钟。 |
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