火龙果粽子功效和食用步骤

火龙果粽子功效和食用步骤

时间:2014-07-24 12:38来源:z.xiziwang.net 作者:admin

           

 大家都知道火龙果是种好吃的水果，但是大家了解怎么去制作火龙果粽子吗？下面我给大家介绍一下

 

 

【功效剖析】

 

红火龙果，一种让你倍感惊艳的水果。鲜红的果肉搀杂着芝麻一样的籽，用刀一切，便渗出清甜鲜红的果汁， 入口更是能让你回味无穷。 红火龙果含有很高的花青素，花青素是一种抗氧化剂，能在人体血液中保存活性75小时， 比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。 同时红火龙果所含的维生素C也很高，有很好的美颜美白皮肤的效果。皮肤要光洁亮丽，减少皱纹， 就要让皮肤组织的真皮层富含骨胶原，而维生素C是骨胶原形成不可缺少的成份。

 

食材明细

 

糯米500g、红火龙果半个、白糖适量、橄榄油适量

 

制作步骤

 

1. 粽子叶放到热水中烫变色后捞起洗净，用剪刀剪掉前面带径的部分

 

2. 红火龙果去皮，切大丁备用

3. 糯米用冷水浸泡4-5小时后洗净沥干水，放少许白糖和橄榄油调均匀备用（白糖可按个人口味增减）

4. 粽叶卷成漏斗形状，加少许糯米

5. 加入切好的火龙果

6. 加入一把糯米，盖住火龙果

7. 用手把粽叶往一个方向叠，盖住糯米，反折过来包成三角形状

8. 用棉绳捆绑结实

9. 如此办法依次将糯米包完

10. 将粽子放入电压锅中，加清水没过粽子

11. 放入电压锅煮1-2小时即可

 

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