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中国式过年，最明显的特征就是胡吃海喝+各种聚会，每逢佳节胖三斤几乎是所有人的常态，春节更是如此！ 各种忙碌，各种玩，各种变胖，各种烦，过年最辛苦的其实是脾胃。鸡鸭鱼肉，饺子馄饨，汤粥饭酒，糖果点心……各种美食，应接不暇，现在年后要上班了，也是时候该清清肠胃了。 1.小米汤 体质皆宜 小米性味甘咸，微寒，能和中健脾除热，益肾气，补虚损。抓两把小米熬成清粥，能平补脾胃，也不会觉得饥饿。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、龙眼肉等，熬成风味各异的营养品。 《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。有便秘的人，可以加一些南瓜同煮。平日里胃酸过多的人不适宜。 2.熟普洱茶 体质皆宜 熟普洱茶清热利水，消食醒神，解酒毒。春节里喝酒过多的人可以喝一天清茶，清清肠胃，醒醒神，让身体和头脑都更轻松。 普洱，很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解。许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%. 3.白萝卜生姜雪梨汁 适合阴虚、湿热、痰湿、平和体质。 这几样打汁饮用，可以生津，止渴，解腻，消食。需注意的是要放到室温的程度饮用，喝的时候不要太凉。 4.山楂大枣苹果 适合阳虚、气虚、气郁、血瘀、平和体质。 山楂两片，大枣五颗，苹果一个煮汤。胃酸过多的人，不要放山楂。这个汤酸酸甜甜，清爽又暖和，口味很好。让胃暖洋洋的，糖分也足够，如果节日饮食过多，一天喝此汤也不会觉得饿。很适合体质偏凉的人。 5.蜂蜜柚子水 适合痰湿、阴虚、平和体质。 把柚子打成汁，加蜂蜜，加温水饮用。消食解酒，更重要的是，味道非常好喝，西柚更佳。 6.大麦茶 体质皆宜 大麦味甘、性平，能消积进食、平胃止渴、益气调中、宽胸。大麦茶喝起来去腥膻、去油腻、助消化。吃多了肥甘厚腻的人，可以多喝点几天大麦茶，清清肠胃。 |
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