主料
调料
厨具
小窍门: 1、鸡蛋不用打散,直接倒入锅中,这样炒出的鸡蛋不但滑嫩可口,蛋清和蛋黄也是清晰可见2、炒鸡蛋的时候速度要快,不然就炒老了 3、倒入西红柿后就加盐,可以快速出汤,不用加水,这样就保证了原汁原味 |
|
来自: 求知博学 > 《主食面食/小吃零食》