航天中心医院张昶博士：不可不知的平民补品黑芝麻黑芝麻，大家都知道的营养丰富，可以做成很多美味的食品。而它的作用大家听的最多的恐怕是吃黑芝麻可以护发，头发变得乌黑油亮，如果是的话也未免太过小看黑芝麻了。黑芝麻可是平民补品，拥有很多你不知道的养生作用。下面大家跟我一起来了解一下吧！ 黑芝麻 Hei Zhi Ma 【来源】为脂麻科植物脂麻的成熟种子。 【别名】黑脂麻、胡麻、油麻、乌麻子、乌芝麻、胡麻、巨胜等。 【性味归经】甘，平。归肝、肾、大肠经。 【功能与主治】补肝肾，润肠燥。适用于肝肾不足引起的头晕眼花、须发早白、四肢无力以及精亏血虚之肠燥便秘等症。 【用量用法】煎服，9～15g。或入丸、散剂。 【选购指南】以粒大饱满、色黑、表面平滑有光泽者为佳。 【贮藏保存】放置于阴凉干燥处，防潮、防虫蛀。 【使用注意】芝麻含油脂多，通便力甚强，因此有腹泻、白带较多者，不宜食用。炒过的芝麻，较为性热，胃热者宜少用。 【效验单方】 呃逆取黑芝麻100g，炒熟，杵碎，拌入砂糖。呃逆发作时服用2～4汤匙，一般服用1次呃逆即止，再次发作时继续服用即可。【来源】[姚永年.用黑芝麻治呃逆[J].上海中医药杂志.1982，（9）：34] 乳头皲裂用黑芝麻、白芝麻各20g，炒黄研成细末；川贝母10g，研细。视患处大小取药适量加麻油调成泥糊状，涂敷患处，每日2次。若流血、渗液，先用药粉干撒于创面，收敛后再涂。一般用药3天后即可见效。【来源】[张桂宝.芝麻贝母膏治愈乳头皲裂[J].浙江中医杂志.1984，（9）：309] 肠燥便秘取黑芝麻、桑叶适量各等分研成细末，和蜜制成丸。每次服用9g，每日3次。连续服用1～2周即可见效。也可用于神经衰弱。【来源】[赵冰清.中药材单味养生[M].广州：广东经济出版社，2005，8：186] 痢疾取黑芝麻30g，泡水调冰糖服用，每日1次，连续服用3～5天即可见。【来源】[赵冰清.中药材单味养生[M].广州：广东经济出版社，2005，8：186] 风寒感冒取黑芝麻炒焦50g，乘热捣碎。黄酒冲服，盖被，微取汗，一般服用2～3次即可见效。尤其适用于感受风寒导致的感冒流涕，周身不适之证。【来源】[赵冰清.中药材单味养生[M].广州：广东经济出版社，2005，8：186] 产后缺乳用黑芝麻、胡桃肉各15g，分别炒熟，加入新鲜嫩丝瓜50g，共捣为泥，以沸水500ml冲服，连药渣同服。每日1剂，分早晚2次服用。一般服药4～5天即可见效。【来源】[张鸿谟，张鹤声.芝麻丝瓜汤治疗产后缺乳20例[J].辽宁中医杂志.1995，22（12）：545] |
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