黑加仑吐司的做法

黑加仑吐司

更新于：2013-11-7 12:09:07

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黑加仑吐司的简介及特色

用柏翠PE8990SUG面包机做的黑加仑吐司，用的是一键式的法式面包菜单，由于柏翠PE8990SUG面包机有自动撒果料功能，所以，做干果类面包是非常省心，不用算着时间在旁边守着等放果料，只需开始就把果料放进果料盒中，面包机就会在第二次和面的过程中自动加入，特别的方便。 虽然用的是一键式做的吐司，但同样非常高大，组织和口感也很棒。只需放入材料，全程不用管了，到时间就可以出炉一个美味松软的大吐司啦！

分类标签：精品主食
所需时间 1小时以上	制作难度 简单
食材明细
金像高筋面粉300克	酵母粉3克
牛奶130克	全蛋液30克
淡奶油60克	白砂糖45克
盐5克	黄油30克
黑加仑提子干50克

教您黑加仑吐司怎么做，如何做黑加仑吐司才好吃

1、牛奶和淡奶油倒入面包机桶中，对角加入白砂糖和盐；加入全蛋液；

2、加入高筋面粉，加入酵母粉；

3、用筷子把干湿材料混合，以免启动面包机时面粉乱飞；

4、把泡软、剪碎、擦干水分的黑加仑提子干倒入果料盒；

5、选择菜单“2”法式面包功能；

6、第一次和面结束后，加入软化黄油；

7、面包机在第二次和面过程中，会自动撒入放在过料盒的黑加仑提子干；

8、面包机和好面以后，会自己发酵，到还剩50分钟的时候，开始烘烤，这个时候的面团已经发到非常好啦；

9、时间到，饱满的大个子哦，上色漂亮的黑加仑吐司就可以出炉啦；

黑加仑吐司的做法小贴士

1、果干要擦干水分再放入果料盒；
2、牛奶请不要一次性全部加入，因为面粉吸水性不同；