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面包夏天最蓬松的做法，无任何添加剂，个个金黄酥脆，超好吃。我家孩子特别喜欢吃面食类甜点，每次买一大袋的面包、饼干、饼等，花了一百多块钱，一天时间可以把这些东西全部解决了，看来孩子们特别喜欢这些。今天就给大家分享一道面包的新吃法，外皮酥脆，内里柔软，非常有弹性，下面我们开始制作。 准备食材： 普通面粉、酵母粉、白糖、温牛奶、食用油、白芝麻 具体做法： 1.准备250g面粉，5g酵母粉，20g白糖，用100毫升的温牛奶和面，边倒边搅拌，等没有明显干粉的时候，下手揉成面团，密封饧发20分钟。 2.饧好的面团排气，整理成长条形，下大小均匀的剂子。 3.再次整理剂子的形状，揉成一个个圆形的面胚，放入烤盘中盖上保鲜膜松弛10分钟。 4.现在面胚的体积变大了，而且变得非常柔软，在表面刷一层食用油，撒入适量白芝麻。 5.放入预热好的烤箱，180度上下火烤20分钟，烤好了出锅。 6.全是面粉的香气，太香了，你看看个个表皮金黄酥脆，喜欢就自己在家试试吧。 |
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