粉蒸肉南瓜盅的做法

粉蒸肉南瓜盅

更新于：2014-10-16 14:56:51

 美食分享，让更多人知道

2

分类标签：家常菜谱私家菜
菜品口味 香味	主要工艺 蒸
所需时间 30-45分钟	制作难度 高级
食材明细
小南瓜一个	五花肉
蒸肉粉	豆瓣酱少许
葱花	花椒粉
酱油

教您粉蒸肉南瓜盅怎么做，如何做粉蒸肉南瓜盅才好吃

1、南瓜顶部切开，掏出内瓤。

2、五花肉切片。

3、五花肉加蒸肉粉，酱油，花椒粉，葱花和少许豆瓣酱拌匀。蒸肉粉的具体做法见北方人做南方菜---粉蒸肉

4、把拌好的五花肉放到南瓜里。入锅隔水大火蒸４０分钟，至肉酥烂即可。