可可味木糠布丁的做法

可可味木糠布丁

更新于：2013-8-2 14:48:39

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分类标签：甜品/点心
食材明细
动物性淡奶油300克	原味炼奶60克
玛丽饼100克	无糖可可粉20克

教您可可味木糠布丁怎么做，如何做可可味木糠布丁才好吃

1、玛丽饼压碎，用料理机搅拌碎。

2、取10克可可粉混合玛丽饼。

3、淡奶油打发6分发，加炼奶继续打发均匀。

4、淡奶油分成2份，一份直接装裱花袋。

5、另一半加10克可可粉打匀，装入裱花袋。

6、容器底部先放一层玛丽饼碎，压平。

7、先挤一层原味奶油，抹平。

8、再放一层玛丽饼碎压平，挤一层可可味奶油，抹平。。。重复装满。

9、表面筛一层玛丽饼。

10、盖盖，急冻至硬，吃前回温。