奶酪布丁（清爽版）的做法

奶酪布丁（清爽版）

更新于：2013-7-27 21:24:18

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分类标签：甜品/点心
食材明细
牛奶240克	鸡蛋2个
蛋黄2个	细砂糖50克
奶油奶酪50克

教您奶酪布丁（清爽版）怎么做，如何做奶酪布丁（清爽版）才好吃

1、牛奶加糖隔水加热至糖融化。

2、奶酪室温软化打至顺滑，加入牛奶拌匀。

3、加入鸡蛋拌匀。

4、布丁液过筛2次。

5、倒入布丁瓶中至7分满，用锡纸把瓶口封好。

6、预热烤箱，上下火，水浴法，160度40分钟。

7、凉后冷藏。