|
这几天新任董事长每天都在过问初中与小学食堂三餐的伙食质量。看到食堂工作人员与管理人员每天忙碌的身影，看到日益改进的花色品种，看到全体师生充满期望的眼神，听着食堂齐总信誓旦旦的未来管理谋划，我既赞许又暗暗担心。 办学十年来，食堂管理永远都是学校管理的顽疾。俗话说，众口难调，要想办好满意的后勤食堂，前任董事长与各任校长都费尽心事，曾经学校每年以贴补百万元亏损投入食堂也没落得什么好的口碑，毕竟管理出了漏洞，大锅饭也难得众人心理平衡。 这几年，物价上涨，学费没有增收，为了维护学校的整体利益，胡校长上任后把食堂进行了外包，扭转了学校食堂管理的亏损局面，了却了董事长的一大心病，也成全了高中学生刷卡消费对花色品种的随意挑选，扫除了学生偷偷叫外卖让校方在卫生安全方面难以管理的困扰。当然，价格矛盾也就体现出来，好在有钱多刷，无钱少刷，消费明明白白，家长与学生对校方的矛盾相对比较平稳，只要适当对食堂价格作出合理的调控也就一切OK了。 关健矛盾体现在初中与小学食堂方面。 包餐标准消费，主动权掌握在食堂管理人手里，每天十几元的伙食标准，如果稍稍带紧一点，师生就会难下下咽，结果怨声载道，家长满意度大打折扣，直接影响到社会效应，牵涉到学校初中与小学规模的扩张。 现在初中与小学大多是独生子女，百分之八十以上都是留守儿童，他们把孩子送进来，绝大多数都是为了让孩子能通过寄宿制管理让他们省心，直至放心，对成绩的期望值他们大多知道孩子的底细，我们充足的教学辅导时间远远比公立学校富余，我们的老师在教学区与生活区精细化的管理让公立学校望尘莫及。这些年，很多调皮的孩子在我们这里发生了质的转变，很多被公立学校几乎遗弃的孩子在吴汝纶公学不仅行为习惯上得到了扭转，而且考上省重点或达上普通高中分数线，让众家长与他们的邻里震惊，我们对社会兑现了吴汝纶公学“办家长满意教育”的承诺！ 然而，食堂伙食质量永远是学生民意测评中的差评，也是家长投诉、转学的重要原因。千方百计，百计千方，成了我们初中与小学管理者心中永远的痛！ 如果说现在的吴汝纶公学办学的第一生命线是什么？我想我们的后勤服务管理才是第一要素，真正让孩子们吃得开心，让家长们送得放心，我们任重而道远！ 希望学校与食堂管理者从根本上去解决这类问题，既要考虑到他们的经营成本，也要督察好他们的承诺兑现。当然我们全体师生也要做到“提倡节约，禁止浪费”，让光盘行动落实到自己身边！ 如果真的解决了学生一日三餐的困扰，我想我们的生源不用愁！ |
|
|
