卤蛋的做法

卤蛋

更新于：2014-11-1 19:28:56

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分类标签：家常菜谱卤酱菜
菜品口味 五香味	主要工艺 煮
所需时间 1小时以上	制作难度 简单
食材明细
鸡蛋	老卤水

教您卤蛋怎么做，如何做卤蛋才好吃

1、鸡蛋洗净。

2、冷水下锅，煮10分钟。

3、过凉水，轻磕蛋壳成裂纹。

4、老卤水煮开，放入鸡蛋。

5、再次煮开后浸泡2小时入味。