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春季，宝宝对多种营养素的需求量大大增加，什么样的食谱能让宝宝健康成长、少生病呢？春季宝宝的饮食要遵循什么样的原则呢？妈妈们该怎样给宝宝进行科学合理的补充营养呢？这里给妈妈们一些建议！ 营养摄入要丰富均衡 冬天天气寒冷，宝宝户外活动相对减少，容易缺钙。而春天又是万物生长的季节，也是宝宝们长身体的最佳时机，因此妈妈们一定要注重宝宝每日营养摄入的丰富与均衡： 首先，钙是必不可少的，应多给宝宝们吃一些鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含钙质的食物，并尽量少吃甜食、油炸食品，因为它们是导致钙质流失的“罪魁祸首”； 其次，蛋白质也是不可或缺的，鸡肉、牛肉、小米都是不错的选择，妈妈们可以将少量的鸡肉、牛肉打成泥，放在粥中给小宝宝食用； 另外，春季宝宝们对维生素的需要量也大大增加，各种蔬菜中富含大量维生素及微量元素，应该多吃，因此，各种蔬菜的汤、粥就成了春季宝宝不错的选择。 春天干燥谨防上火 春天多风，天气干燥，妈妈们一定要注意及时为宝宝补充水分，1岁以上的宝宝适当喝一些蜂蜜水，既可清肺又可润肠。要注重粮谷类食物，如烂饭、面条等。 春天新陈代谢加快，需要更多的能量，主食是能量的基础保障。此外，需要比冬天增加一些优质蛋白质，如肉、蛋、鱼虾、豆腐等。但要注意合理搭配，防止宝宝上火。 多食富含维生素的食物 春季，宝宝容易出现烂嘴角，齿龈出血，皮肤变得粗糙等症状，这大都是源于维生素缺乏，此外，宝宝维生素缺乏还容易引起感冒、呼吸道疾病和胃肠道疾病。 维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。膳食中如果缺乏维生素A会出现干眼病、皮肤干燥和呼吸道疾病；缺乏维生素B可患唇炎、口角炎、舌炎；缺乏维生素D会缺钙等。 为了防止这些情况的发生，让宝宝更好的摄取营养，妈妈们要注意给宝宝多吃含维生素的食物，维生素A在鱼肝油、肝脏和深绿色、深黄色蔬菜及水果中含量较多；维生素B富含于肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡萝卜、鱼、蔬菜等食物中；维生素C在绿色蔬菜、水果中含量较多；维生素D在鱼肝油、肝脏、蛋黄和牛奶中含量较多；维生素E在麦、米胚中的油脂， 蛋、肝脏、肉类中含量较多。每餐多给宝宝配几种食物，让宝宝吸收更均衡。 春天里不要给宝宝吃的食品 1、辛燥食品 春天气温由冷转暖，阳气上升，宝宝容易“上火”，所以，要忌食燥热食品，更不要急于添加太多牛羊肉和水果，前者不利于消化易上火，后者容易影响正餐量，造成能量和蛋白质摄入不足。要多给宝宝吃一些深色、含水分多的蔬菜。 一些辛辣食物如辣椒、胡椒、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是产生“内热”的源泉，也在忌食之列。 但是略有辛味的食品如洋葱、生姜、韭菜、蒜苗等对人体阳气生发有好处，可以适当食用。 2、致敏的食品 对一些有湿疹、哮喘、过敏性鼻炎等过敏性疾病的宝宝，春天是好发季节，要慎用海鲜、虾、海鱼、螃蟹等富含组氨酸的食品。对家族中有“遗传性红细胞缺陷”病史的宝宝应禁食蚕豆，否则会发生溶血性黄疸。
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