【图文】咖喱土豆泥

【餐桌上的小玩意】咖喱土豆泥

 
主料

 土豆
  (一个)
    

             

调料

   
• 咖喱粉
   
    (适量)
     
     
• 黑胡椒
   
    (适量)
  
               

厨具

• 蒸锅
  
  
     
   
   
   
                    

• 
  
  

  土豆洗净，上锅蒸熟。(时间因土豆大小而定。)
  
               
                 
• 
     
  
    
   
   
   
                    
  
  
  

  熟透的土豆对半切开。
  
               
                 
• 
     
  
    
   
   
   
                    
  
  
  

  用汤匙辅助挖空土豆。(别挖狠了，留着点。)
  
               
                 
• 
     
  
    
   
   
   
                    
  
  
  

  兑开一点咖喱汁和进土豆泥。再次装入“土豆碗”里。
  
               
                 
• 
     
  
    
   
   
   
                    
  
  
  

  随意加点装饰。
  
               
                 
• 
     
  
    
   
   
   
                    
  
  
  

  凉了吃也可以。不喜欢凉的加热后再吃也可以。
  
               
               

         

           

           

小窍门：

【CSY温馨提示】

1.每人买的咖喱口味相异，味道方面自我调制。

2.蒸制的土豆凉了吃也可以。不喜欢凉的加热后再吃也可以。