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来自: 侗乡人1961 > 《(5)闽菜》
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香辣干锅素鸡的做法
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美食推荐:素鸡枝竹煲,腰果炒藕带,鲜虾烩冬瓜,粉丝蒸墨鱼卷。材料:素鸡、硬豆腐、枝竹、冬菇、红萝卜、大葱、粟米笋、姜、葱、蒜头...
10道压得住场面的素菜!比荤菜还要好吃哦~
3. 葱姜切片,锅热放油,煸一下八角,出香味儿放葱姜,然后放黄豆和茄干翻炒,放黄豆酱油(老抽),煸炒一下。3. 热锅冷油,比平时炒菜...
请教竹笋的做法 爱问知识人
春笋烧腊肉。冬季收藏在土中的称"冬笋",但以春笋和冬笋较为珍贵,尤其春笋笋体肥大,美味爽口。二、看竹林土壤肥力采挖冬笋 土壤肥力高的笋用竹林,除了必要的留养母竹外,加大冬笋采挖...
地方名菜
2、锅留底油烧热倒入春笋,再加老抽,糖,味精和适量水,用小火焖烧至水分基本收干后,淋些明油装盘即可。龙井虾仁是一道最有杭州特色的...
笋
光是我们可以吃的竹笋就有毛竹笋、淡竹笋、麻竹笋、慈竹笋……编辑本段笋菜谱竹笋香菇炒肉 原料/调料:竹笋300g﹐火鸡(猪肉﹐牛肉)50g﹐香菇5个﹐石耳3个﹐青椒1个,盐,面粉1大勺﹐肉佐料﹕葱﹐...
新年吉祥菜之年年有余
新年吉祥菜之年年有余。过年餐桌上的必备品,“鱼”和“余”谐音,寓意长揾长有,丰衣足食,年年有余!记得年夜饭餐桌上,鱼不能吃完哦,...
朋友最爱吃我做的这道菜,照着我的做法比吃肉更香
我家的五香素鸡是油煎过的版本,放一些油,把切好的素鸡放入,因为是油煎的,所有之后烧的时候就不需要再加油了,油煎之后泡在凉水里,...
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