酸辣脆猪皮

酸辣脆猪皮

酸辣脆猪皮的做法

菜系分类：

家常菜

功效分类：

秋季养生食谱

冬季养生食谱

制作难度：

★★

准备时间：5-10分钟

口味：酸辣味

工艺：炒

主料：

炸猪皮

辅料：

洋葱

青椒 生姜 红油豆瓣酱

调料：

精盐

植物油

陈醋

酸辣脆猪皮的做法详细制作步骤

家常菜谱【酸辣脆猪皮】的做法由饭菜的小编为您提供：

1、炸猪皮用开水煮过后用清水浸泡数小时，直至猪皮膨胀有弹性。

2、洋葱去皮切成条。

3、青椒洗净，去籽后切成小段。

4、把泡好的猪皮切成细条。

5、起油锅，放入姜片爆香。

6、放入一汤匙红油豆瓣酱，炒出红油。

7、倒入切好的炸猪皮，翻炒均匀。

8、把切好的青椒段倒入锅里炒匀。

9、放入洋葱，快速翻炒。

10、调入适量精盐。

11、沿锅边烹入两汤匙陈醋，过火，翻炒均匀即可出锅。

以上就是家常菜谱【酸辣脆猪皮】的做法，非常感谢您对美食谱的关注!

以下菜谱可能对你也有帮助

酸辣瓜皮榨菜丝

重庆酸辣粉

猪皮辣豆

香辣猪皮

酸辣西瓜皮

如何做出脆脆的土豆丝：酸辣土豆丝

香菜酸辣皮蛋

酸辣瓜皮卷