京都四味烧排骨的做法

京都四味烧排骨的做法详细介绍

更新于：2013-10-17 11:26:17

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菜系及功效：京菜

京都四味烧排骨的制作食材：

排骨，鸡蛋，洋葱，青红椒，葱姜蒜，生粉，白糖，鸡精，盐，咖喱膏，蚝油，芝麻酱，海鲜酱。

教您京都四味烧排骨怎么做，如何做京都四味烧排骨才好吃

1、 将排骨用生粉、鸡蛋、盐、生粉腌20分钟； 

2、 坐锅点火放油，待油热后小火煎排骨炸熟至金黄色； 

3、 换锅点火放油，放葱姜蒜炒出香味 ，依次加入咖喱膏、蚝油、海鲜酱、芝麻酱、白糖、辣椒酱、炒香，倒入排骨略加水放入青红椒、洋葱、盐、鸡精、焖6分钟出锅点缀香菜即可。