蒜苗炒鱿鱼的做法

蒜苗炒鱿鱼的做法详细介绍

更新于：2013-10-20 16:32:28

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蒜苗炒鱿鱼的简介及特色

色泽美观，咸香鲜美。

分类标签：沪菜贫血食谱接触电离辐射人员食谱肝调养食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 炒
食材明细
鱿鱼(鲜)250克	蒜苔250克
胡椒粉3克	盐3克
味精3克	植物油25克

教您蒜苗炒鱿鱼怎么做，如何做蒜苗炒鱿鱼才好吃

1. 将鱿鱼洗净切成丝，焯水沥干；
2. 蒜苗洗净切段；
3. 油锅上火烧八成熟，将鱿鱼丝放入略爆一下，倒出沥油；
4. 锅留底油，快速煸炒蒜苗至软；
5. 加入调味料、鱿鱼丝翻炒几下，淋上少许明油即可。