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春季滋润汤先行,女人就要宠爱自己多一点!什么养颜、祛湿、补血、美白、瘦身……一个都不能少 ~(≧▽≦)~
豆小果搜集了16款女神必备滋补甜汤,喝出一个健康美美的春天 !
快趁着美好的春光,唤醒蛰伏已久的细胞吧~
美滋补甜汤润出健康娃娃肌
桃胶炖原梨 by 粉竽粘糖
桃胶主要成分是胶原蛋白、氨其酸等,龙其是其内含的丰富胶原蛋白,养颜美肤效果非常好,所以有“平民燕窝”一说。鲜嫩爽滑QQ的口感,蒸一碗甜羹让你面若桃花!
用料:
桃胶50克,香梨2个,冰糖20粒
做法:
1.将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块
2.梨洗净去皮放入清水中(防止氧化)。
3.然后将梨和桃胶放入碗中,加入适量的清水。
4.蒸锅加上水,将碗放入蒸锅中。盖上盖子大火蒸至一小时。
5.蒸到40分钟的时候将冰糖放入。再蒸20分钟关火,放凉即可开吃,或是放到冰箱冷藏风味更佳。
煮给妈妈喝的“五红水” by 香颜
“五红水”是由五种红色食材组成的一个滋补药方,分别为红枣、枸杞、红糖、红豆、红花生组成,可以补血补气,而且有缓解痛经的作用。
红皮花生20粒,红豆20粒,枸杞20粒,红枣五颗,红糖两勺,水大约400毫升
1.准备好(五红),花生、红豆和枸杞的量其实不必那么精准,我一般都是随手抓一点,差不太多就行
2.除了红糖外,其他的洗净。加入红糖,大枣掰开倒入两碗水,大约400毫升
3.隔水煮~蒸锅入凉水,里面放个蒸架,再把陶瓷煲盖盖放上,蒸锅盖上盖子,大火水开后,中小火20分钟
4.20分钟后,取出陶瓷煲,五红水就好了,只喝水就行,其他的干货可以用来煮粥,做米饭,米糊等等,好东西别浪费了(^_^)
紫薯银耳羹 by 火镀红叶
紫薯中铁和硒含量丰富,而硒和铁正是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。另外,紫薯富含纤维素,促进肠道蠕动,有助排毒。
紫薯,银耳,冰糖
1.备材料,紫薯去皮切小块,银耳发透切小朵
2.取一锅加入适量的水,下银耳,加盖把银耳煮至软滑,约15分钟
3.加进紫薯块,待紫薯煮至熟透
4.放进冰糖,待糖完全溶化,关火。即可装碗食用。
老姜红薯糖水 by 佶佶复佶佶
大姨妈还魂饮!多了不用说!
黄肉红薯一个,老姜一块,砂糖20g,水适量,红糖或黑糖适量,肉桂粉一点点
1.准备材料,老姜和红薯分别去皮。红薯切滚刀块,老姜切薄片
2.小锅里加水,放红薯和老姜大火煮开。转小火煮20分钟左右。根据红薯的量和块的大小自行调节。基本上就是红薯煮软糯关火
3.另外找小锅,放入砂糖,加少许水,差不多刚刚末过砂糖的样子。水可以少 但一定不能多!
4.开最小火熬糖,差不多十五分钟左右 待糖变浅棕色,加入热开水。根据颜色决定加水的量哈 调到红棕色就可以了。颜色如下一步
5.大火煮开糖色,搅一下 确认糖浆都均匀融化了。
6.把糖色倒入煮好的红薯中,搅拌均匀。加入肉桂粉,大火烧开
7.盛入碗中,根据自己口味,加红糖即可
港式美人甜品--木瓜银耳百合羹 by 晴安
这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。
银耳15g,木瓜150g,百合50g,枸杞10g,黄冰糖80g
1.银耳要购买这种淡黄色最好。银耳用清水泡发10分钟,洗净撕成小块。
2.新鲜百合洗净。
3.枸杞用清水泡5分钟,洗净控水。
4.木瓜去皮去籽,切成方形小块。
5.黄冰糖70克。(可根据自身调整)
6.烧一锅清水,倒入银耳煮10分钟。倒入枸杞煮5分钟。倒入百合煮5分钟。倒入木瓜丁煮2分钟。倒入黄冰糖再煮30秒既可。
7.港式甜品就做好啦!必须喝出港姐的身材哇!
台湾冬瓜茶 by 蔻蔻的甜与蜜
冬瓜具有美白﹑祛斑﹑解暑的功效。同时红糖中含有一种“糖蜜“成分,排毒又养颜。
冬瓜1000克,土红糖300克,姜1块
1.土红糖切碎备用。
2.冬瓜洗净,切下外皮,挖出内瓤,与姜片一起放入锅中。
3.撒上土红糖。
4.拌匀后静置一小时。一小时内冬瓜逐渐出水。
5.将锅加盖,用小火慢煮约30分钟,再开盖煮,其间需经常搅拌以免粘锅。煮至黏稠,关火,挑出冬瓜皮,籽、 姜片,弃之不用。
7.将锅内的冬瓜及汤汁继续再煮10分钟,直至汤汁可挂在勺上,关火。用搅拌机打成蓉后,放干净的密封容器中冷藏保存。临吃时用取一勺,用热水冲泡开即可。
薏米红豆汤 by 咖啡鱼潘
薏米红豆汤是祛湿佳品。
薏米,红豆,水适量
1.红豆、薏米提前几个小时浸泡;
2.在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半小时.
3.再加火,烧开后再闷半小时,甜甜蜜蜜的红豆薏米甜汤就做好了~~
【红枣银耳羹】平民养颜圣品 by 糖小饼
银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,有祛除脸部黄褐斑雀斑的功效。
银耳,红枣,冰糖
1.银耳泡发(关于银耳的选择:应该是有些微黄的。太过白的是硫熏出来的。)
2.泡好的银耳择去根部,加入红枣和冰糖。加水至没过所有材料
3.用电高压锅压1个半小时。冷却冰镇食用
元气四物汤 by 美姐姐的小资生活
“四物汤”是中医补血、养血的经典配方,方用当归、川芎、芍药、生地四味药组成。为了避免过度进补不宜多喝。另外四物汤对于体质性热和内热旺盛的同学可能会引起上火,还有肠胃不大好的朋友可能会引起腹泻。
当归9g,熟地12g,川芎6g,白芍9g,红糖适量怕苦的人可以多放点儿(我用的是土红糖)
1.药材晒过都会有灰尘,所以所有的药材买回来之后都要泡洗下
2.砂锅内上适量清水,放入清洗好的药材我用的是土红糖
3.加锅盖大火煮开,转中小火煮三十分钟
4.最后加入准备好的红糖再熬五分钟左右熄火
5.让汤凉四五分钟
6.用隔离勺把汤和药渣分开即可。
枸杞酒酿蛋 by 红姨食坊
酒酿200克,枸杞5克,鸡蛋一个,冰糖适量
1.先取一半的酒酿放入砂锅中。一盒400克,用一半就可以了。放入一大碗水进去,搅拌均匀。
2.枸杞洗净,放入砂锅中。冰糖放进去,盖上盖子中火开始煮。
3.这时候,把鸡蛋打入碗中,打散备用。
4.鸡蛋打散后,锅内的酒酿就煮开了。
5.鸡蛋液边用筷子搅拌,边洒入锅中。
6.大火煮开,关火即可。
奶香木瓜西米露 by 朵云美食
木瓜400克,西米50克,奶粉25克,冰糖适量
1.锅中放入适量水烧开,把西米下锅。盖好盖子小火煮20分钟。
2.锅中的西米看着还有个小白点时停火取出控水。把西米泡入冷水中待用。
3.把木瓜去皮去籽切丁,放入锅中,加入适量清水大火烧开后煮10分钟。
4.木瓜煮软时加入西米。加入适量冰糖煮2分钟关火。
5.锅中水温降到80度左右时加入奶粉。搅匀就可以了。
玫瑰茄圣女果花粉汤 by YOYO食色空间
玫瑰茄入汤可以调节和平衡血脂,排毒养颜。这是一道甜美好喝的提振气色美颜汤,常喝能令皮肤水润细致。
玫瑰茄20克,圣女果干150克,花粉50克 蜂蜜30克,清水1500克
1.玫瑰茄和圣女果干,冲洗干净备用。加入足量清水煮沸。
2.转文火煲30分钟。加入花粉,搅拌均匀关火。
3.温度降到80度时,加入蜂蜜即可。
养气补血【姜枣茶】 by Q猪宝宝
国有古语:日食三颗枣,青春不显老。哈哈~
枸杞子一小把,红枣5个,桂圆肉5粒,生姜适量,红糖1大茶匙,清水2碗
1.准备食材。枸杞,桂圆肉用清水浸泡湿润。红枣清洗后去核,撕碎。姜去皮后磨成姜蓉。
2.锅里放入2碗清水。除了红糖外,将所有食材加入。
3.大火煮沸腾后转为小火,再煮5分钟即可。
4.杯里加入1大茶匙的红糖。用滤网隔渣,倒出姜枣茶即可。姜枣茶最好在上午10点前喝。
补血润燥——黑糖桂圆莲子汤 by 兔子爱暖食
黑糖补血,桂圆干补气,莲子滋润,土鸡蛋有营养。喝一碗暖暖的,简单易煮,当早餐、餐点都很不错!
桂圆干5个,莲子5个,土鸡蛋1个,黑糖块适量,枸杞少量
1.桂圆干剥壳,莲子洗净,加水,一同入锅炖煮,莲子切勿泡发。
2.炖煮20分钟后,在沸腾的汤内,打入一个土鸡蛋。
3.待鸡蛋7分熟时,加入适量的黑糖块,及枸杞,搅拌、焖煮1分钟,即可出锅!
4.是不是很简单呢?黑糖独特的焦香味,桂圆干的甘甜,土鸡蛋的嫩滑,都是这一碗汤的亮点哦~!
红豆酒酿小圆子 by 香颜
糯米粉100g,温水80ml,红豆100g,酒酿200ml,红糖20g,水(煮红豆)500ml
1.面粉倒入温水和成面团,慢慢分次加入
2.盆光手光为准,太干容易裂,太稀煮的时候容易化
3.面板撒层糯米面,取一小块面团,双手搓长条,用刀或者刮刀切成大小差不多的小块。
4.每一小块手心滚圆,再放入糯米粉里滚一下
5.我这是事先做的需要冷冻,在平盘上撒层糯米粉,做好的小圆子间隔放上,盖保鲜膜放冰箱冷冻。
6.开始做啦!小圆子是冷冻的,红豆我没有事先泡,因为要用高压锅来做就不需要泡了。
7.红豆洗净放电压力锅里,加入500毫升的水,半小时。如果你用砂锅之类,红豆需要事先浸泡一晚比较好熟,水也得适当增加。
8.半小时后,红豆开花。连汤带豆一起倒入汤锅里,加入20克左右红糖,觉得不够甜多加点哈。
9.加入200克酒酿,开锅后关火。
10.另起一锅,煮水,水开后下入小圆子。用锅铲轻轻铲底,避免沾黏。小圆子全部浮到水面上就是好了。捞出小圆子沥干水分放入第十步做好的红豆酒酿里搅匀即可
玫瑰牛奶花生酪__浪漫温馨 by 草莓漫食
糯米40g,去皮花生100g,干玫瑰5朵,牛奶250g,椰浆(可用水)250g,香草精(可不加)两滴
1.将糯米和花生泡一夜,最少要2个小时以上!
2.放入料理机,倒入椰浆,牛奶和香草精,洒入玫瑰花瓣,开始搅拌30--50秒
3.用滤网滤掉渣,小火加热,一定要不停搅拌,不然会粘锅和结块
4.搅拌到浓稠,花生的香气散发出来,证明快熟了,加入适量的糖,根据个人口味加量!开吃~
来自: 语后添情 > 《靓汤制做》
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