菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭

更新于：2015-3-5 15:42:38

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菠萝炒饭的简介及特色

家里的凤梨一次买了太多，导致最后实在是没人想吃了~但是也不能浪费啊~不远万里从台湾空运来的~直接吃吃够了，只能换个方式吃下去，于是就想到了菠萝饭。开始想蒸成八宝饭，觉得泡江米挺麻烦，看到中午还有没吃饭的米饭，索性就炒了菠萝饭~又觉得菠萝饭不够吸引人，必须要加几个大虾进去才有动力吃~于是就煎了胡椒虾~晚上虽然不饿，但是还是吃多了。。。这个事例告诉我们，再好吃的东西也不能买多了存着。每次没吃够是很好的~

分类标签：家常菜谱精品主食
菜品口味 香味	主要工艺 炒
食材明细
剩米饭一碗如:250g	去皮海虾3只
菠萝半个	青豆一把
胡萝卜半根
黑胡椒一点如:1勺	食用油2勺
盐一点

教您菠萝炒饭怎么做，如何做菠萝炒饭才好吃

1、菠萝挖出果肉切丁备用，菠萝外皮保持完整封好冷藏

2、海虾加黑胡椒，放到平底锅里两面煎熟备用，剩米饭加入1勺油，搅拌均匀

3、另起锅加入食用油，洋葱碎和胡萝卜丁炒香，倒入青豆和米饭，翻炒到米饭粒粒分明，起锅加盐

4、关火，加入切好的菠萝去，搅拌均匀就好了