煎鱼

简介

吃粥用什么餸好呢？那肯定是香喷喷的煎鱼啦~

  囡ご魔ゞ王﹏

用料  

鱼	按需求量
盐	适量

煎鱼的做法  

1. 把鱼洗干净去除肚子里的内脏

   

2. 用盐洒在鱼身上腌制一两个小时

   

3. 大火把锅烧热，锅里有烟冒出后调中火，倒花生油下去，然后把鱼放下锅

4. 鱼煎成金黄色后翻过另一面煎，两边都煎成金黄色后便可出锅

   

小贴士

煎鱼的时候怎么辨别该不该翻身呢？看鱼尾，鱼尾翘起来了便可以翻身了；鱼头没东西吃，可以切除，这样可以省点煤气省点油哦