蜜豆酸奶 更新于：2013-11-8 11:50:20
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蜜豆酸奶的简介及特色每次做的酸奶我都不加糖因为吃的时候会加些果酱，上次做了一些蜜豆加入酸奶里味道不错而且制作简单。喝酸奶助消化，能美容及滋润肠道。要知道酸奶的好处可不只这些呢，酸奶还有防癌，抗衰老，提高免疫力等很多你意想不到的功效。酸奶，这种来自牛奶而又超越牛奶的饮品；不仅保留了鲜奶中的蛋白质、钙质、脂肪和糖类等营养成分，而且还能刺激胃酸分泌，增加食欲，促进人体新陈代谢，使营养易被吸收。酸奶助消化，养肠胃。而有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症，进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用。
教您蜜豆酸奶怎么做，如何做蜜豆酸奶才好吃 1、将面包桶用热水消毒.
 2、然后把牛奶倒入面包桶里。
 3、倒入一包酸奶发酵剂，
 4、用经过热水消毒过的筷子把牛奶搅拌均匀。
 5、然后放入面包机里启动制作酸奶功能发酵8小时。
 6、8小时后酸奶制作好了。
 7、有的时候我喜欢喝比较浓稠的酸奶我就不放1L的牛奶，我会放800ML的牛奶。这个口感就跟外面买的盒装酸奶一样的浓稠度。
 8、成品。
 9、成品。
 10、成品。
蜜豆酸奶的做法小贴士1.切记做酸奶用的牛奶一定要是【全脂牛奶】，不能用低脂或者脱脂牛奶，因为用低脂或脱脂牛奶制作出来还是像水分一样不浓稠。2.可以选用酸奶机、电饭煲带有制作酸奶功能的程序一样可以做。 3.在制作之前使用的工具和容器一定要经过热水消毒，储存酸奶的盒子或杯子也要经过沸水消毒后才能放入储存。 4.自己制作的酸奶是没有添加防腐剂建议尽快食用。 |
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