每天足量饮水,合理选择饮料 一、人体为什么需要每日喝水? 水是生命之源,是构成身体的主要成分,是人体必需的营养素。新生儿体内水分占体重80%,婴幼儿为70%,成人后为50-60%。60岁后,男性52%,女性46%。 水的作用: 1、水参与人体新陈代谢、物质运输和排泄; 2、水是血液和体液的重要成分; 3、水能调节体温; 二、人体每日需要的水来自哪里? 1、来源:食物中的水1000ml,饮水1200ml,代谢水300ml,共2500ml; 2、排出:皮肤500ml,呼吸350ml,粪便150ml,尿液1500ml,共2500ml。 3、膳食宝塔要求我们每天喝1200毫升水,约6杯水。 三、老年人喝水不足有什么影响? 水对维持生命活动和身体健康非常重要。如果水摄入不足或丢失过多,就会使体内处于脱水状态,使消化、循环、泌尿、神经等多个系统功能受损。 1、轻度脱水:失水量为体重的2%左右,出现重度口渴,轻度不适,有压抑感,食欲降低。 2、中度脱水:失水量为体重的4%左右,血黏度增高,排尿量减少,头疼、烦躁、困乏。 3、重度脱水:失水量为体重的6%以上,体温控制失调,肢体末端出现麻木和麻刺感,容易昏厥。 四、老年人如何科学饮水? 1、朝朝盐水,暮暮蜜水; 2、白开水,淡茶水; 3、米汤,菜汤,鲜果汁,鲜蔬菜汁,牛奶,豆浆; 4、少量多次饮水; 五、适当喝淡茶 茶叶中含有多种对人体有益的成分,如茶多酚、咖啡碱、茶多糖、儿茶素等,这些活性物质可以使血管保持弹性。茶叶中还含有丰富的微量元素,如铁、锌、硒、铜、锰、铬等。所以,适量喝茶,对人体健康有益。 六、不要喝生水、蒸锅水 1、生水是指没有经过消毒过滤处理的水,含有对人体有害的微生物和寄生虫,直接饮用可能发生急性胃肠炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染等疾病。 2、蒸锅水是蒸饭、蒸馒头的剩锅水,特别是经过多次反复使用的蒸锅水,其中原有的重金属或亚硝酸盐会浓缩,含量增高。人体摄入重金属过多,对肝脏的危害很大。亚硝酸盐能使血液中正常携带氧的低铁血红蛋白氧化成为高铁血红蛋白,从而失去携氧能力;亚硝酸盐进入胃中,在胃酸作用下与蛋白质分解的二级胺结合生成致癌物质亚硝胺。 七、水液在体内是如何代谢的? 中医认为:上焦如雾,中焦如沤,下焦如渎。 1、雾:雾露之溉,肺为上水之源; 2、沤:发酵,脾胃为水液的运化的枢纽; 3、渎:排出的沟渠,肾为下水之源。 水湿在体内过多积聚,则生痰湿。“疑难顽疾痰湿作祟”,有“有形之痰”和“无形之痰”两种:把产生于肺部、通过咳嗽可以排除体外、并能看到的痰称为“有形之痰”。因为脾气虚弱,对水湿的运化功能减退,从而导致体内湿浊凝聚。这种痰湿不能被直观地看到,符合秽浊、黏滞、稠厚特征的病理产物,中医称为“无形之痰”,《黄帝内经》有“诸湿肿满,皆属于脾”的说法。 脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤,都跟湿邪、痰湿有关。 八、如何判断体内的“无形之痰”? 1、肥胖。“肥人多痰湿”就是指肥胖的人体内多有“无形之痰”的存在,因为脂肪具有痰的秽浊、黏滞、稠厚的特性,是积聚在体内的水湿中秽浊部分凝聚而成。 2、舌苔厚腻。厚腻的舌苔是体内水湿秽浊过多最直接的表现。 3、肿块。凡是肿块颜色不红,突起于皮肤表面,呈结节状,按之软或韧,内含水液、黏液,中医称为“痰块”。 4、滑脉。中医对滑脉的描述是“往来流利,如珠走盘”,就像珠子在光滑的盘子上滚动这么流利迅捷。 九、食疗方: 冬瓜与红豆搭配煮汤,可改善各种水肿,也可减肥。 |
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