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食谱号 207700 阅读 100,113次 收藏 207次
小麦,糯米(可以根据做的多少来定量哦!)
1、把小麦泡在水中让它发芽至3到4厘米。
2、麦芽切碎。
3、糯米焖熟后同麦芽拌在一抉。
4、将拌好的糯米发酵4小时,亲们不要心急哦。
5、滤出糯米转化的汁液,并用大火熬至粘稠。
6、麦芽糖凝固后会变成琥珀色的糖块儿,再吃时把糖块儿加热,用筷子搅着吃就可以喽!
来自: 笨鳥先飛龍 > 《中医~养生》
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