长沙30家好吃到爆棚的市井菜馆!
长沙30家好吃到爆棚的市井菜馆!
长沙一天天地在变化,老房子在慢慢消逝,物价让消费麻木,人潮开始拥挤,每到夜晚,我喜欢站在高处眺望满城的灯火通明...... 静想,唯有那颗觅食的心依旧执着,只为那些挑人味蕾的市井菜馆,实惠且美味。 如今竞争激烈,多年以后,蓦然回首,它们还会在吗? 今天时光先森为你推荐30家好吃的市井菜馆,如果你有时间,不妨去品味一番! 一、娟娟菜馆 娟娟是在文运街顺星桥127号中山路老三角花园内,近蔡锷路。从芙蓉广场走过去需要经过一些七拐八拐的小巷子,因为店子本身就在巷子里,所以具体位子还真不好形容。不过名气很大,只要到了大概的位子,问路人就能知道。娟娟的菜是长沙口味,很地道。最好吃的是豆腐脑汤,但是要早去才有得喝。然后铁板鹅肉、锅巴和川豆炒肉沫也很好吃。人气太高,一般要等座。 二、鸡鸭恋食堂 这家店位子在芙蓉中路摩天轮后面的巷子里,很有名的,到附近随便问应该都知道。鸡肉很嫩很入味,鸭肉酥酥的肉感很足,大片牛肉下饭绝佳,还配上了自制的绿豆沙。 三、一盏灯 这家店在长沙吃货心中是颇有人气的。原来叫红灯笼,后来搬了地方叫壹盏灯。一家吃长沙家常菜的店子,在北正街不断拆楼的废墟当中。生意极好,靠的食客口口相传。味道不是惊艳的那种,也不见得多有特色,可是就是极有长沙的那种味道,好像家里的味道。地址在北正街253号工人文化宫旁边。 四、老铁路边家菜馆 地址在长沙市开福区伍家岭沙湖桥街65号,就是波隆立交桥往四方坪的辅道右手边有个报刊亭,往下的岔路口就可以看到。 五、天下客 想吃正宗的长沙菜,就到这里来吧。地址是在中山路三角花园的旁边,因为生意实在是太好门面已经扩张了几次,但是依旧要排队。力推豆豉辣椒蒸排骨和榨菜皮炒耳尖。 六、赵记大排档 居民楼一楼的餐馆,环境一般,但是胜在口味非常好,老板厨房是开放式的,所以吃的食材都能看见,为此放心………桂鱼每次都是必点的,特色之一,老板家没有菜单,全是麻利的口头报菜,每次去都不用担心才不合口味,价格便宜,口味很好,不那么在乎装潢的第一个推荐这家店 地址:蔡锷北路水风井关局祠巷,教育街对面 七、石门永惠土菜馆 店子位于车站北路雍景园与王府花园之间,一条东西走向的小马路上(属于雍景园门面)这条路6、7年来无数个店倒闭、新开、倒闭。。。只有永惠还健在,由此可见他们家的菜是有多好吃,好吃到别人都关门,他们家特色菜是干锅肥肠, 是用肥肠熏制的腊肠做的,腊肠丝与腊肉、腊心肺、腊肚子、干辣椒一同炒过,再放到干锅里,加上蒜薹,吃起来香气四溢,腊香味荡气回肠,欲停筷而不止。绝对土家的正宗做法。 推荐:腊猪脚、干锅翘牌鱼、石门肥肠、干锅斑鸠 地址:车站北路雍景园与王府花园之间,一条东西走向的小马路上(属于雍景园门面) 营业时间:10:30-21:00 八、尚辣口味海鲜 长沙本土口味海鲜店,一直使用活海鲜为食材,并坚持手工调制各类酱料。香辣鲜嫩,所有菜式都是红辣辣的一份,口味是真的不错,但能不能承受这个辣就看造化了。每晚爆满,海鲜卖完即止,客官要赶早。 推荐菜:海鲜火锅、口味花甲、腊味饭 地址:马王堆中路蔚蓝天空对面 九、辉胖子餐馆 这个店在居民楼一楼,两个房子打通的。最神奇的是招牌菜牛腩芋头汤,看上去清汤寡水无食欲,一口下去才真是浓郁香醇回味无穷啊。而且里面的牛肉和芋头真是扎 实得完全吃不完。真是低调华丽的牛腩炖芋头啊!另外,肉炒肉也很好吃,超级下饭。就在潇湘晨报旁南园小区里辉胖子私房菜。 推荐:肉炒肉、香菜腰花、鳝鱼青豆、腊肉莴苣片 地址:韶山南路248号南园小区的24栋 营业时间:17:00点起 十、左局街18号 店内环境也很好,楼上有包厢。推荐的菜:蒜香排骨味道真正好,份量也还多。镇店之菜姜辣蛇,看起来辣,其实吃起来很鲜,味道确实不错。长沙杂烩:有很多鱼丸,肉丸,蛋卷在其中,适合重口味以后来点小清新。辣椒炒肉蛋:很下饭,肥肉的香味很好的和蛋融合在一次,吃过的保证忘不掉。 地址:黄兴北路近营盘路的家润多对面,左局街巷子进去
十一、老四方来饭店 十二、金松家菜馆 十三、老屋卤馆 在化龙池走进去大概50米,右边一栋四层楼的地方叫老屋卤馆。家庭式厨房,夫妻两经营已有30余年,真真正正的长沙老店。田鸡、四合一、刁子鱼、牛蛙和猪脆骨都很好吃。 十四、二哥排档 十五、左邻右舍 地址在河西六沟垅左转桐梓坡路银盆岭派出所边。店子不大,厨师都是老精英级别的。特别推荐酸辣牛百页,平锅牛肉。 十六、益华家菜馆 十七、谢光头辣椒炒肉 推荐理由:在嗜辣如命的大长沙竟然敢以辣椒炒肉做店名,可见底气不是一般的足啊!辣椒是本地青椒,吃起来有种甜甜的辣香味,肉有肥的但一点都不腻,据说每天卖出500多份,这一道菜就足以让他上榜了! 推荐:辣椒炒肉 十八、德天顺盖码饭 推荐理由:从06年那个破破烂烂的老店,到现在的三层小楼新店,看着她家数次装修翻新老店,搬家到新店。材料新鲜,猪肉是唐人神的,调料是固定品牌,厨房干净,这年头就要找个吃得放心的地方...... 推荐: 天心区 人民西路171号(星期五摄影旁) 十九、川聚江湖菜 一家在长沙比较火的川味餐馆,既能领略川菜精髓,又能吃到本土特色,这里的川江号子鱼出了名的好吃,吃过肯定爱不释口,当然还有其他的招牌菜也非常不错。 地址:万家丽朝晖东路锦湘国际城二期15栋 二十、川麻婆食味居 推荐理由:刚才说了一家川菜馆,那么再给大家介绍另外一家大长沙数一数二的川菜馆,味道绝对正宗!麻得正好辣得够味!虽然身处小巷深处,但是依然人满为患客似云来!没有好的味道,怎能收到如此追捧?今后想吃美味川菜,再也不用千里迢迢去四川啦! 推荐:蒜泥白肉、沸腾鱼、香辣馋嘴蛙 地址:解放路东海湾附近登隆街42号 二十一、鲁哥饭店 和有名的娟娟餐馆、天下客并称为“三角花园三宝”,无环境,重口味,店面不大,一条一人宽的巷弄子进去很容易走过头。菜价亲民,口味不错每道菜都很下饭,皮蛋炒肉末、鱿鱼丝炒肉、白辣椒土豆肉泥、酸萝卜炒牛肚、鸡杂闷金针菇、梅菜青椒扣肉、豆腐脑汤都是推荐菜。 地址:中山亭三角花园旁老天下客的巷子里进去十米左手边 电话:18974977025 二十二、五娭毑臭豆腐 推荐理由:一直都要排队,这就是长沙人气超爆的美食-五娭毑臭豆腐。油炸两遍,保证酥脆的口感,锁住里面鲜美嫩的豆腐味,酱汁一直是神话,别看只有一两勺卤辣椒汁,但是只要淋上后保证回味无穷,食欲大增!这么好吃,爱它真的有道理啊! 推荐:臭豆腐 地址:天心区黄兴南路55号(南门口劳动广场) 二十三、夏哥土菜馆 搜索方向:汽车西站 这里的腊肠、盐鱼,全都是老板亲自制作,曾有吃货将这里的刨盐鱼称为有史以来吃过的味道最销魂的刨盐鱼。 推荐:腊肠、盐鱼 地址:望城坡三里垅25栋101号(西站旁) 营业时间:10:00起 二十四、巧嫂私房菜 开了十几年的小店,老板掌勺,老板娘掌钱,热情麻利。巧嫂的法宝有三样:皮蛋拌卤牛肉、油豆腐红烧肉、干锅臭鳜鱼。臭鳜鱼不是用臭腐乳速成腌好的,而是自然发酵,闻起来臭吃起来香。还有,油泼鸡这个秘制菜上过电视,想吃一定要跟老板提前预定。 地址:芙蓉区韭菜园路117号(近五一大道)华美欧停车场对面 电话:0731-84455922 二十五、壹屋饭湘 菜大师开的店,还上过越策越开心,地道的长沙土菜馆,装修很是清新,菜品也有惊喜。招牌豆浆三鲜鱼,是用豆浆熬的黄鸭叫,嫩,个头也还很,汤好喝。 推荐:豆浆三鲜鱼 地址:车站南路82号 营业时间:11:30-14:00 二十六、味庄家常菜馆 木桌木椅、农具做的装饰,让人有远离城市的感觉,这就是味庄。餐厅会推出点单的月度排行榜,给第一次去的食客提供建议。上榜的菜也果然名不虚传,招牌碎椒鱼头,鱼头煎的碎碎的,加了辣椒很下饭。 地址:岳麓区含浦镇长潭西学士收费站右侧香格里大道(麓山别墅对面) 推荐:碎椒鱼头 地址:咸嘉湖西路格林星城旁 营业时间:17;00-20:00 二十七、彭厨(红星店) 这里的肉炒肉很有特色,浓郁的酵酸味既解了五花肉的油腻,又为前腿肉增加了悠长的回味,酸辣开胃,就是菜的分量显得秀气,不过可以多试几种菜,口味都不错! 推荐:陈坛辣椒肉炒肉 地址:中意一路611号(七天连锁酒店旁) 营业时间:17:00-21:00 二十八、南澜私房菜 这也是口耳相传的小有名气的私房菜馆,推荐菜品:鲍鱼烧土鸡、红烧黄鸭叫、爆炒肥肠、秘制卤牛肉。鲍鱼烧土鸡,几乎光顾的客人必点一份,酱香鲜美,营养价值高。黄鸭叫用红烧烹制看相十足,肉质紧,却非常鲜美。 地址:天心区楠竹家园小区内(步步高超市书院南路店往里300米) 电话:13808419000 二十九、湘侬寨 湘侬寨的前身是八大碗土家菜馆,鸡鸣奥运这道菜曾经就是他们的申奥菜,原材料的乌骨鸡来自新化大熊山养殖基地,所以鸡肉香味浓郁,肉质紧密。鸡肉的下面铺了 一层由新化特有的粗粮做成的糁子粑粑,鸡肉的香味全部包裹在糁子粑粑的表层,油香欲滴,吃起来十分入味,但是又不觉得油腻。 最推荐:湘侬金鹜、鸡鸣奥运、大哥吉祥、曾国藩三合汤 地址:长沙市雨花区黎托机场高速路(华晨宝马4S店300米) 营业时间:10:30-22:00 三十、大脑壳夜宵 推荐理由:猪油粉和排骨是店内招牌,纯正的猪油风味,非常入味。店家主营的是凉菜,算不上夜宵店,量少,价格相当贵,大部分长沙人吃过的都只是怀念童年的味道。 推荐:光头粉 糖醋排骨 藕丁 烧辣椒皮蛋 豆笋 地址:天心区 学院街59号 |
|
来自: 昵称11567599 > 《1》