脊骨海带汤的做法

脊骨海带汤的做法详细介绍

更新于：2013-10-14 16:11:54

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脊骨海带汤的简介及特色

滋味醇浓。

分类标签：家常菜谱贫血食谱骨质疏松食谱跌打骨折食谱学龄期儿童食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 炖
食材明细
猪脊骨500克
海带(鲜)200克
盐8克	味精2克
醋15克	胡椒粉2克
大葱10克	姜10克

教您脊骨海带汤怎么做，如何做脊骨海带汤才好吃

1. 海带丝洗净，上笼蒸半小时；
2. 猪脊骨洗净，剁成块；
3. 猪脊骨放进锅内倒入清水，放在旺火上烧沸，撇去浮沫；
4. 放入葱段、姜片、精盐，煮至半熟；
5. 下入海带炖烂，加入胡椒粉、味精、醋，调好味即成。