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冬至咳喘:姥姥的止咳食谱

 汲书阁 2015-03-25

 冬至过后,天是真的冷了。又冷又燥,小活也有点小咳嗽。问这个查那个的,搜罗了一堆止咳食谱,跟大家分享。尤其是蜂蜜蒸梨,小时候就很爱吃了,刚开始有点小咳嗽,姥姥就会蒸一只,用小勺子小块小块的喂我,每吃必灵。

 

1、红白糖煮豆腐

做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。

适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。

 

2、玉米须橘皮水

做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。

适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。

 

3、萝卜猪肺汤

做法:萝卜1个,猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。

适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。

 

4、糖水冲鸡蛋

做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。

适用:补虚损,治久咳不愈。

 

5、芝麻冰糖水

做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。

适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,可治肺寒咳嗽。

 

6、香油炒羊肝

做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。

适用:润肺止咳,治久咳不止。

 

7、蜂蜜蒸梨

做法:1个,蜂蜜50克。先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早晚各吃1个,连吃数日。

适用:生津润燥,止咳化痰。治阴虚肺燥咳嗽咽干,手足心热等。

 

8、猪肉杏仁汤

做法:瘦猪肉50克,杏仁10克,北沙参15克。共煎煮汤饮,日服2次。

适用:清肺,化痰,生津,治咳嗽少痰,口渴咽干,咽痒等。

 

 

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