【早安健康／林芳羽编译】许多人每天早晨都习惯来杯咖啡开启一天活力，不过你知道吗，咖啡除了提振精神，还可以帮助身体肌力 。 今天开始抛开让人肥胖的砂糖奶精吧！ 如果不想光喝黑咖啡，还可以试试更多令人意想不到的小食材，让燃脂咖啡喝起来更有趣。
咖啡有改善肝脏机能的作用，而肝脏与身体代谢脂肪的功能有很大关系。 日本肝脏病学会专门医船津和夫医师花费5年追踪492位无脂肪肝的男性发现，一天喝咖啡2.5杯以上的人，最后罹患与肥胖有关的脂肪肝的比例较低。
咖啡中含有大量属于咖啡多酚的「绿原酸」（咖啡鞣酸）， 绿原酸有改善消化器官机能的作用，不止护肝还能减少体脂肪。
不过咖啡最晚要在睡前2个小时前喝完，以免影响睡眠。 另外，胃与食道容易不适的人也建议避开咖啡，改喝其他消脂茶饮，如红茶和绿茶。
1.咖啡+黑胡椒 ---只要一点点就香味诱人
黑胡椒所含的肝素有促进血液循环的作用，只要代谢上升，就可以帮助促进脂肪燃烧。 如果是颗粒大的黑胡椒则更可以提升整体香味。
2.咖啡+肉桂 --- 瘦身 、控制血糖一杯搞定
肉桂有重振活力、刺激生理循环等作用。 想控制血糖又同时减重的人，不妨在咖啡中洒半小匙肉桂粉。 有经痛困扰的人也很适合饮用，怀孕中则应避免。
3.咖啡+ 豆浆 ---用醇厚滋味加速脂肪燃烧
不习惯黑咖啡苦味的人，也千万不要加砂糖、奶精让瘦身大破功！ 无糖豆浆有低热量 、温润身体的优点。 可以试试加20cc无糖豆浆到咖啡里，让口感温和更好入口。
