酸菜猪血汤的做法

酸菜猪血汤的做法详细介绍

更新于：2013-10-18 06:31:29

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分类标签：家常菜谱贫血食谱接触化学毒素人员食谱营养不良食谱学龄期儿童食谱
菜品口味 酸咸味	主要工艺 煮
食材明细
酸白菜200克	猪血200克
子姜5克	大葱10克
盐2克

教您酸菜猪血汤怎么做，如何做酸菜猪血汤才好吃

1.　酸菜一片片剥开，洗净切丝；
2.　猪血洗净，切成约3厘米厚的长片；
3.　锅中加适量清水，放入酸菜丝、姜丝煮沸；
4.　加入猪血，待汤再次沸腾，加葱丝和盐搅匀即可。

酸菜猪血汤的做法小贴士

食物相克：
酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。